Giò sống là nguyên liệu rất phổ biến lại giàu dinh dưỡng vậy nên bạn nhất định không được bỏ qua. Giò sống tự làm tại nhà cũng không mất nhiều thời gian lại đảm bảo an toàn chất lượng. Vậy thì bạn đã biết giò sống làm món gì ngon chưa? Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí với bạn 20 món ngon từ giò sống cũng như các tự làm giò sống tại nhà cực kỳ đơn giản nhé. Bạn đang xem: Món ngon từ giò sống
Giò sống làm món gì ngon vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng
Trứng cuộn giò sống
Trứng cuộn giò sống là gợi ý hàng đầu nếu như bạn chưa biết các nấu giò sống thế nào cho ngon nhé. Món ăn khá dễ làm lại cực kỳ bổ dưỡng. Trứng cuộn có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà lại rất mềm dễ ăn chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị chỉ cần có giò sống trứng thêm hành lá một chút mộc nhĩ và cà rốt cho màu sắc thêm đẹp nhé.
Chả đùi gà với giò sống
Để làm món đùi gà với giò sống này bạn chỉ cần chuẩn bị thêm sả và các gia vị thông thường thôi. Trước tiên là ướp phần giò sống với các gia vị. Có thể nêm thêm dầu hào, nghệ nấu ăn và tiêu để có màu sắc giống đùi gà nhé.
>Mua giò sống đơn giản, tiện lợi, nhanh chóng trên Shopee
Đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì hãy thường xuyên làm nhé. Món ăn này không chỉ có nhiều dinh dưỡng mà còn rất mềm các bé ăn thoải mái không sợ hóc
Cách làm nước sốt tokbokki bằng “tương ớt & tương cà” Việt Nam
Giò sống làm món gì ngon – nấu canh mọc
Giò sống nấu canh gì ngon? Bạn có thể nấu canh mọc ăn chan cơm hoặc chan bún đều cực kỳ ngon nhé. Để nấu món canh này ngoài giò sống thì bạn cần chuẩn bị thêm cà chua, đậu trắng, hành lá hoặc mùi, có thể cho thêm trứng nếu bạn thích. Canh mọc có vị chua thanh ăn cùng giò mềm béo nhà có trẻ con thì chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Giò sống bọc trứng cút
Ngoài những gợi ý trên thì bạn có thế chế biến món giò sống bọc trứng cút chiêu đãi gia đình đặc biệt là các bé nhé. Cách làm món ăn này đơn giản bạn chỉ cần luộc trứng cút rồi bọc phần giò ra ngoài để cho lên chiên dầu là xong.
Với phần giò sống thì có thể cho thêm hành lá hay mùi để món ăn không bị ngấy và thêm đẹp mắt hơn nhé.
Xem thêm: 7 Cách Làm Mặt Nạ Sữa Chua Nghệ Sữa Chua Có Tác Dụng Gì Và Sử Dụng Ra Sao?
Giò sống nấu canh thiên lý
Với những ngày hè thế này thì món canh thiên lý sẽ giúp kích thích vị giác của bạn rất nhiều. Canh thiên lý không cần chuẩn bị cầu kỳ nhưng vất rất chất lượng.
Chỉ với một nhúm thiên lý thêm một chút giò sống và nấu trong vòng 10 – 15 phút là bạn đã có món canh ngon để thưởng thức trong bữa ăn rồi.
Món canh này không khác gì các món canh thông thường. Đặc biệt thiên lý và giò đều khá ngọt nên bạn không cần phải nêm thêm nhiều hạt nêm.
Giò sống làm món gì ngon – Làm chả cốm
Chả cốm là một thức ăn rất thân quen của người Hà thành. Hương vị cốm thơm nồng kết hợp với vị béo của giò khiến người ta không thể cưỡng lại được. Tưởng chừng phức tạp nhưng làm rồi mới biết là nó cũng rất đơn giản. Nếu đã mua sẵn phần giò sống rồi thì bạn chỉ việc trộn cốm vào nặn thành miếng nhỏ rồi hấp hoặc chiên tùy theo sở thích của bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm giò sống tại nhà bằng máy xay
Giò sống bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm tại nhà đều được. Tuy nhiên tự làm thì ăn sẽ tin tưởng và yên tâm hơn. Cách làm giò sống không hề phức tạp nên bạn đừng lo nhé. Để làm chúng thì bạn hãy sắm một chiếc máy xay. Giò sống làm từ gì bạn kết hợp cả thịt nạc không và thịt ba chỉ sẽ giúp giò mịn và mềm hơn.
Cách làm giò sống bằng máy xay sinh tố như sau:
Có thể xay nạc không hoặc xay cùng thịt ba chỉ để giò không bị khô. Thái thịt lợn thành miếng nhỏ, xay phần mỡ trước, nạc sau. Sau khi xay một vòng thì nêm gia vị cho giò đậm đà, rồi tiếp tục xay thêm nhiều vòng đến khi giò mịn nhất.
Giò sống để được bao lâu nếu bạn bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì có thể giữ được từ 1- 2 tuần
Nếu bạn chưa biết giò sống làm món gì ngon thì chắc hẳn qua bài viết này bạn đã lựa chọn được một món ngon để chiêu đãi gia đình rồi. Ngay bây giờ thì hãy bắt tay vào làm thôi, chúc các bạn thành công.
