Cơm lươn là món ăn truyền thống lịch sử của bạn dân xứ sở hoa anh đào. Món ngon lôi kéo này có hàm lượng bổ dưỡng rất cao, được không ít người yêu thích.
Bạn đang xem: Cơm lươn nhật bản hà nội
Tại nhà hàng quán ăn Triều Nhật Asahi Sushi, cơm Lươn Nhật Nướng mang color rất đã mắt bởi phần nhiều miếng giết thịt lươn được nướng quà ươm, láng mướt, lấp lánh màu nước sốt, ăn kèm cơm nóng thì ngon hết ý. Những thực khách khi tới Asahi mọi không quên hưởng thụ món ngon này.
Không chỉ ngon miệng ưa nhìn mà cách bào chế Cơm Lươn Nhật Nướng cũng rất đơn giản, phòng bếp trưởng Asahi sẽ tiết lộ với các bạn nhé. Trước tiên, bọn họ cần chuẩn bị:
- 1 từng miếng thịt lươn phi lê- tiêu xay- 3 muống canh rượu sake- Dầu ăn- cơm trắng trắng- 120 ml nước tương- 80 ml mirin ( các thành phần hỗn hợp giữa mặt đường và rượu nhằm nêm nếm món ăn)- 4 muống canh đường- Sansyo
Cách chế biến:
- bật nóng lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C. Rửa sạch lươn với nước dấm trắng cùng rượu, tiếp đến cắt khúc chừng 5 cm.- cho rượu sake, mirin và sansyo vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nhỏ dại lửa chừng 10 phút.
Xem thêm: Tự Làm Tinh Dầu Bưởi Tại Nhà, Cách Làm Tinh Dầu Bưởi Trị Rụng Tóc Mọc Tóc
Tiếp theo, khi rượu sôi, mang lại đường vào khuấy những lên, rồi thêm tương vào đun tiếp nối khi sôi trở lại, vặn nhorlwar cùng đun tiếp trong vòng 15 - trăng tròn phút thì bắc ra, nhằm nguội.- Xếp lươn lên khay nướng có tẩm giấy bạt rồi phết dầu nạp năng lượng lên lươn, ướp rượu sake lên mặt phẳng lươn. Bọc lươn trên giấy bạc rồi mang nướng trong lò khoảng chừng 5 phút.- Sau 5 phút, có lươn ra, phết nước sốt đang là ở bước 2 lên ở trên (nhớ chừa lại một số lượng nước sốt nhằm rưới lên cơm nhé) rồi liên tục đem đi nướng thêm khoảng tầm 1 phút nữa là được.- Xới cơm trắng trắng ra chén và rưới một thìa nước sốt lên trên mặt cơm.- Xếp lươn nướng lên trên cơm và rưới tiếp một thìa sốt lên phía trên lươn.Chỉ với một vài ba bước đối kháng giản, chúng ta đã kết thúc xong món cơm Lươn Nhật Nướng đầy sexy nóng bỏng này rồi. Asahi chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé. Đừng quên lép qua nhà hàng để mày mò hàng trăm những món ngon Nhật bạn dạng hấp dẫn nữa các bạn nhé!
TếtTrung Thu 2021 sắp tới rồi. Hãy đặt mua ngay 1 vỏ hộp bánh trung thu Long Đình cao cấp để làm quà tặng kèm những người thân yêu nhất của bạn ngay lúc này tại:
