Sứa hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau, một trong các đó là món nộm sứa hành tây giòn ngon, hấp dẫn. Hãy thuộc Điện thứ XANH vào bếp để tiến hành ngay món gỏi trộn vừa thơm ngon lại siêu đơn giản này để tiếp đãi mọi fan nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Nộm sứa hành tây mang lại 4 người

Sứa 500 gr Hành tây 1 củ Xoài xanh 1 trái Dưa leo 1 quả củ cà rốt 1 củ rau xanh thơm 150 gr (rau ghê giới/rau húng bạc hà) Tỏi 3 tép Ớt đỏ 3 trái Ớt sừng 1 trái Đậu phộng rang 2 muỗng nhỏ canh Nước cốt chanh 2 muống nêm canh (khoảng 1 trái chanh) nước mắm nam ngư 2 muống nêm canh Đường 2 muống nêm canh

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu sứa tươi ngonSứa bạn đặt hàng ở nhà hàng hoặc chợ phải gồm nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng vày sứa đã có chế biến đúng chuẩn mới có thể loại bỏ một số trong những độc tố bao gồm trong sứa.Khi chọn mua nên xem kĩ hạn sử dụng, chữ tín và tương tự như tình trạng bao bì.Không chọn cài sản phẩm đã không còn hạn, sứa có tín hiệu hư, thân đục màu, bám mùi hôi lạ.

Bạn đang xem: Cách làm món nộm sứa ngon

Cách chọn sở hữu dưa leo tươi ngonChọn mua hầu hết quả dưa leo có color xanh phần đa màu, không tồn tại màu đá quý ố hay dấu thâm vì đây là những trái được phun nhiều thuốc trừ sâu hoặc bị để lâu, chuẩn bị hỏng.Nên chọn mua mọi quả dưa leo có dáng vẻ thon, dài nạp năng lượng sẽ sệt ruột cùng giòn hơn so với loại dưa leo tròn, ngắn.Không mua dưa leo bị cong vẹo, các vết sần bên trên vỏ hoặc hầu hết quả có dấu hiệu hư thối.
Cách chọn mua củ cà rốt tươi ngonChọn củ cà rốt có kích thước vừa phải, hình dáng thẳng thuôn nhiều năm về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cố chắc tay cùng hơi cứng.Lựa chọn những củ cà rốt bao gồm màu cam đậm, sáng, phía đầu cuống lá còn tươi xanh dính chắc vào thân củ.Không chọn hồ hết củ cà rốt gồm cuống bị dập héo, phần thân bị dập, tan nhớt, lộ diện những lốt thâm, dùng tay ấn vào cảm giác mềm.
Cách chọn sở hữu hành tây tươi ngonNên lựa chọn củ gồm lớp vỏ mỏng, sáng bóng, đa số màu, sờ vào củ thấy khô và vững chắc tay.Quan gần cạnh phần rễ: hành tây nào bao gồm phần rễ những sợi dài chứng minh là củ hành còn tươi. Ngược lại, phần đông củ hành mất hẳn phần rễ thì chúng ta không nên lựa chọn vì đây là những củ nhằm lâu sẽ không hề ngon và nhanh hỏng hơn.Tránh lựa củ có mọc mầm, bao gồm chỗ cứng vị trí mềm cùng màu không đều vì hành này sẽ không được tươi và hoàn toàn có thể bị đắng.
Cách chọn cài đặt xoài chua tươi ngonBạn nên mua xoài thiệt xanh cùng chua, món ăn uống sau khi chấm dứt sẽ gồm độ giòn ngon, lôi cuốn hơn. Không lựa chọn xoài có dấu hiệu sắp chín hoặc chín do khi trộn gỏi xoài có khả năng sẽ bị dập, ê ko ngon.Đối cùng với xoài xanh, nên lựa chọn những trái cứng, vỏ ngoài có phấn trắng, da màu xanh đậm, cuống còn tươi xanh và có thể có mủ.Không nên chọn những trái xoài xanh tuy thế mềm vì đây thường xuyên là đông đảo trái hái non cùng được nhằm lâu ngày. Số đông trái này sẽ sở hữu vị nhạt, ko thơm ngon, giết mổ xoài nhũn.Nếu bạn không thích nạp năng lượng chua nhiều hoàn toàn có thể chọn xoài tứ quý, xoài keo.

Sơ chế các loại rau củ củ

Đầu tiên, gọt vỏ củ cà rốt và xoài xanh, tiếp đến bào sợi.Dưa chuột để vỏ, rửa sạch mát rồi cũng bào sợi.Rau thơm rửa sạch mát rồi giảm nhỏ.Tỏi tách bóc vỏ, đập cho dập rồi băm nhuyễn. Ớt đỏ vứt cuống, rửa sạch kế tiếp cắt nhỏ. Riêng biệt với ớt sừng, các bạn đem cắt sợi để cho vào trộn chung với gỏi.Đối với hành tây, bỏ vỏ đem rửa không bẩn và cắt lát mỏng rồi cho vào ngâm trong 1 thau nước đá khoảng tầm 5 - 7 phút nhằm hành bớt mùi hăng. Sau đó, vớt hành ra để ráo nước.

Xem thêm: Bánh Quy Cho Người Tiểu Đường, Thơm Xốp, Ít Đường, Một Số Loại Bánh Dành Cho Người Tiểu Đường

Cách cắt hành tây không cay mắt:Cắt hành tây địa điểm thoáng gió như dưới sản phẩm hút mùi hương hoặc cửa ngõ sổDùng một con dao sắc đẹp để cắt thật dứt khoát hành tâyƯớp rét hành tây trong chống đá từ bỏ 10 - 15 phút trước lúc cắtNgâm hành tây trong nước trước lúc cắtNgậm một miếng bánh mìXem đưa ra tiết: Bỏ túi 10 tuyệt chiêu cắt hành tây ko cay mắt

Sơ chế sứa

Sứa đóng gói mua về, các bạn đem rửa các lần với nước đến hết mặn. Tiếp đến, mang đến sứa vào chần sơ qua nước sôi khoảng tầm 1 - 2 phút, tiếp đến vớt sứa ra và bỏ vào thau nước đá ngâm trong khoảng 5 - 7 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Làm nước trộn

Cho vào chén hỗn hợp các gia vị gồm: 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh thuộc tỏi và ớt băm. Tiếp đến khuấy đầy đủ để hòa tan các gia vị.
Mẹo nhằm gỏi khô không biến thành ra những nước: tất cả hổn hợp đã pha các bạn đem đi đun bên trên lửa nhỏ dại cho đến lúc sánh lại là được. Bí quyết làm này sẽ giúp cho món gỏi ko ra quá nhiều nước trong quy trình trộn, gỏi khô với ngon hơn.

Trộn nộm

Chuẩn bị 1 chiếc thau lớn, mang đến sứa với hành tây vào thau thuộc 2 muỗng canh nước trộn gỏi rồi đảo đều.Tiếp đến, cho toàn bộ rau củ vẫn sơ chế sẵn (cà rốt, dưa leo, xoài xanh, ớt sừng, rau xanh thơm) vào. Tiếp nối bạn đổ phần nước mắm trộn gỏi sót lại vào và trộn gần như để tất cả ngấm gia vị.Nêm nếm lại các gia vị để hợp với khẩu vị của gia đình. Sau cùng, của món nộm ra dĩa và rắc lạc rang lên trên, vậy là món nạp năng lượng đã hoàn thành.

Thành phẩm

Nộm sứa hành tây được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và tươi mát, hơi chua chua ngọt ngọt, phần giết sứa sần sật, giòn thơm cho nước trộn tạo nên vị trả hảo.
Trên đấy là hướng dẫn chi tiết cách làm món nộm sứa hành tây giòn ngon, kỳ lạ miệng chiêu đãi cả nhà. Điện lắp thêm XANH mong muốn với những chia sẻ của mình sẽ giúp cho câu hỏi vào bếp nấu ăn của khách hàng dễ dàng hơn. Chúc bạn triển khai thành công!*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube ẨM THỰC PHÙNG TẤN
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)