Món bánh tráng cuốn giết thịt heo – món ngon hàng ngày đãi cả nhà

Chỉ vậy thôi vẫn thấy thèm rồi, ai đó đã từng ăn thì đã “thấm” độ nghiền. Bánh tráng cuốn làm thịt heo phát triển thành món ngon hàng ngày không chán, nhiều bà mẹ văn phòng nạp năng lượng cả tuần ráng cơm, vì vừa dễ dàng ăn, vừa đầy đủ dưỡng chất: gồm thịt, gồm bánh tráng là tinh bột, và đặc biệt là thỏa say mê với rau củ của trái cuộn vào bổ sung cập nhật vitamin giúp mẹ ta ấm no mà giữ lại dáng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu

Bánh tráng cuốn thịt con lợn luộc

Nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn làm thịt heo

400gr thịt ba chỉ (tùy chế độ ăn)1 bát con mắm nêmDứa (1 quả), quả dưa leo, khế, chuối (vừa đủ ăn)Rau sống các loại: xà lách, húng lủi, rau xanh răm, diếp cá, …Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanhBánh tráng cuốn (bánh đa nem loại ăn uống sống), bánh phở

Để đã có được món ăn uống ngon, ta buộc phải cầu kỳ từ cách chọn nguyên liệu. Thịt ba rọi chọn tươi mới hàng ngày, vừa đủ mỡ, nạc; nếu mỡ quá thì ngán, nạc quá thì khô rác, cuộn cùng với của quả thấy tách rạc. Dường như thì mắm nêm bạn cũng nên chọn mua Mắm Nêm nguyên chất, nên chọn những nhà hỗ trợ uy tín, chớ mua phần lớn mắm nêm ltinh tinh trong khôn xiết thị, toàn không nhiều mắm mà lại lắm hóa chất thôi.

Các bước tiến hành món bánh tráng

Bước 1:

Thịt cọ sạch, cho vô nồi thuộc 1 thìa coffe muối luộc lửa nhỏ dại vừa chín cho thịt mềm mà lại không nát.

Để nguội, vớt giết ra đĩa, thái lát vừa ăn. Lát thịt đề nghị có

Bước 2:

Giã nhuyễn tỏi, ớt, Bằm nhuyễn dứa (1/4 quả) cho vô mắm. Thêm đường, chanh, ớt theo khẩu vị.

Có thể mua về dùng ngay Mắm Nêm trộn Sẵn Hoàng Bèo đã làm được pha không thiếu thốn các vị, đặc biệt quan trọng dùng cho Bánh tráng cuốn giết mổ heo.

Bước 3:

Các một số loại củ quả rửa sạch, thái dạng que để cho dễ cuốn.

Rửa sạch rau nhằm ráo.

Xem thêm: Top 10 Đặc Sản Phú Quốc Có Gì? 28 Món Ngon Thử Một Lần Là Mê

Bước 4:

Khi nạp năng lượng bạn xếp bún cùng thịt ra đĩa, mắm nêm múc ra bát, bánh tráng cuốn, rau, dứa, dưa leo nhằm ra những đĩa riêng.

Lấy 1 miếng bánh tráng, úp lên bánh phở cho dính vào nhau; tiếp nối nhẹ nhành kéo bánh tráng lên, nó sẽ dính lại một lát mỏng manh bánh phở thuộc đủ mềm, đủ dầy. Cho ‘tổ hợp” bánh tráng bánh phở đó lên đĩa, gắp ít rau xanh răm, húng lủi, diếp cá, 1 miếng dứa, 1 miếng dưa leo, 1 miếng thịt cùng một không nhiều bún, cuộn tròn, với chấm mắm nêm.

Bánh tráng cuốn giết mổ heo cù Hoàng Bèo.

Bánh tráng cuốn thịt con lợn quay nơi bắt đầu là cuốn với giết mổ luộc luộc (ngày xưa làm cái gi có lò mà quay), mà lại trong quy trình phát triển, Hoàng bèo đã sáng tạo ra món bánh tráng cuốn thịt lợn quay, nhưng mà sau này tương đối nhiều tạp chí, trang web viết về siêu thị như eva, cookpad, bachhoaxanh đông đảo nhắc đến.

Bánh tráng cuốn thịt con heo quay

Biến tấu các món bánh tráng cuốn chấm cùng với mắm nêm.

Bánh tráng cuốn là món ăn tiêu hóa hàng ngày được nhiều tình nhân thích. Ở mỗi vùng miền khác biệt món cuốn này lại có những biến tấu khác nhau. Món bánh tráng cuốn của người miền nam bộ có tôm, hẹ với vài cọng giá đỗ; món cuốn của người miền bắc bộ thường thêm trứng, giò lụa với tôm; còn món cuốn của bạn miền Trung chắc hẳn rằng là giản dị nhất – chưa đến thịt heo, bún và những loại rau xanh thơm được chấm với mắm nêm – trong những loại mắm đặc trưng của ẩm thực Huế. Món này đặc biệt được ưa chuộng vào mùa hè, do khi ăn bạn cảm nhận được sự tươi non của xà lách, dưa leo, hương thơm thơm của rau củ răm, húng lủi, diếp cá cùng vị chua ngọt thanh thanh của dứa quyện cùng chút thịt và bún. Thật đơn giản mà ăn một cuốn lại muốn nạp năng lượng thêm các cuốn nữa – tựa như những con fan của miền trung nắng gió – thật chân chất mà dịu dàng nồng hậu, khiến bạn chỉ chạm mặt một lần cũng ghi nhớ mãi ko quên!

Trên đấy là hướng dẫn làm cho bánh tráng cuốn thịt con heo truyền thống, tức heo ba rọi luộc. Bạn cũng có thể tùy phát triển thành cho món ngon mỗi ngày của công ty bằng thịt lợn quay, thị chân giò.