THỊT XIÊN LÁ MÓC MẬT

Bài viết sau đây Điện máy XANH đang gợi ý cho mình món giết xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi chiên không dầu thơm ngon, cực đơn giản. Thuộc vào bếp tiến hành ngay món nướng này thôi nào!
sẵn sàng nguyên liệu Cách sản xuất thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi rán không dầu trải nghiệm thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi chiên không dầu mang đến 4 người

Thịt tía chỉ 1 kg Lá móc mật 100 gr (mắc mật) Sả 3 nhánh Tỏi 1 củ Hành tím 2 củ Ngũ vị hương 1 gói (5gr) tương ớt cay 1 muỗng nhỏ canh Ớt bột 1 muống nêm canh Nước cốt me 2 muỗng canh Nước mắm 3 muỗng canh Mật ong 1 ít Dầu hào 2 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh Đường nâu 3 muỗng nhỏ canh

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngonKhi mua, bạn nên lựa chọn thịt ba chỉ heo có phần thịt cùng mỡ cân nặng đối, đừng lựa chọn thịt có nhiều mỡ quá khi ăn sẽ bị ngấy.Thịt ba rọi ngon sẽ sở hữu mỡ white color đục, làm thịt đỏ hồng, bên ngoài có lớp màng khô với khi sờ vào không xẩy ra dính tay.Ấn tay vào thịt vẫn cảm giác được độ đàn hồi, săn có thể của thịt.Không mua đều miếng thịt ba rọi có lớp mỡ thừa quá mỏng mảnh vì chúng rất có thể được mang từ heo nuôi bằng chất sinh sản nạc.Tránh chọn mua hồ hết miếng thịt đã bị nhão, lúc sờ tay vào không đủ độ bầy hồi, săn chắc. Bên trên thịt bao gồm đốm máu tụ kì lạ.

Bạn đang xem: Thịt xiên lá móc mật


Lá móc mật là lá gì? thiết lập lá móc mật sống đâu?Lá móc mật còn có tên gọi khác là lá mắc mật, lá hồng bì núi, lá củ khỉ, lá dương tùng được trồng đa phần tại những vùng núi phía Bắc nước ta.Lá móc mật thường xuyên được dùng để làm gia vị tẩm ướp trong số món như vịt nướng, heo quay, con kê chiên,...Hiện nay loại lá này đang rất được bán trên thị trường dưới 2 dạng: lá móc mật tươi và lá móc mật sấy khô.Bạn hoàn toàn có thể tìm sở hữu lá móc mật tại những hiệu thuốc Đông y, các chợ hoặc mua hàng từ những trang yêu đương mai năng lượng điện tử lớn, có uy tín.Nguyên liệu món ăn thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bằng nồi cừu không dầu

Dụng cố gắng thực hiện

Nồi chiên không dầu, xiên, dao, muỗng, tô, sản phẩm công nghệ xay nhiều năng,...

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bố chỉ tải về các bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Mắc mật tuốt lá, rửa sạch lá cùng để ráo. Tỏi, hành tím, sả bóc vỏ rồi đập dập, thái nhỏ.
Cách sơ chế thịt ba chỉ sạch, không hôi:Cách 1: Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho một muỗng cà phê muối vào. Khi nước sôi thì bạn cho giết mổ vào chần đến khi thịt săn thịt lại rồi vớt ra.

Xem thêm: Loa Kiểm Âm Krk Rokit 5 G4 (Cặp, Màu Đen), Loa Krk Rokit 5 Gen 4

Cách 2: Để góp khử hôi hiệu quả, bạn cho thịt ba chỉ vào nước vo gạo, nhằm ngâm trong 15 phút rồi lấy ra rửa sạch mát sẽ.Cách 3: Để thịt vừa sạch sẽ vừa không thể hôi, chúng ta dùng gừng đã giã nát nhỏ, cọ xát lên miếng thịt bố chỉ xong để trong 5 phút, sau đó rửa sạch sẽ với nước.Xem đưa ra tiết: cách khử mùi khó chịu của thịt lợn hiệu quả
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bằng nồi cừu không dầu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi rán không dầu

Ướp thịt heo

Cho phần hành tím, sả, 50% phần tỏi thái nhỏ vào máy xay đa năng, thêm 2 muống nêm canh đường nâu, 2 muỗng nhỏ canh dầu hào, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 gói ngũ vị hương, 50% muỗng canh ớt bột rồi xay nhuyễn.Cho thịt vào âu lớn rồi thêm phần sốt vào trộn đều, bọc màng thực phẩm lại để thịt trong phòng mát tủ lạnh ướp từ 3 - 4 tiếng đến thấm gia vị.
Bước 2 Ướp thịt lợn Thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bằng nồi rán không dầu
Bước 2 Ướp thịt heo Thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bằng nồi rán không dầu

Nướng thịt

Thịt sau khi đã ướp thì lấy ra chuẩn bị xiên, khi xiên xen kẽ thịt với lá mắc mật (cứ 1 miếng thịt lại 2 chiếc lá).Sau đó mang đến phần thịt đã xiên vào nồi rán không dầu nướng 180 độ trong khoảng 10 phút.Sau đó lấy ra trở mặt thịt, phết chút mật ong lên rồi tiếp tục nướng 180 độ vào 5 phút nữa là hoàn thành.
Bước 3 Nướng thịt Thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi rán không dầu

Làm sốt me ăn uống kèm

Nước cốt me các bạn cho vào chén, thêm 50% chén nước sôi vào đảo đều.Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn vào chảo, bắc lên phòng bếp mở lửa vừa, dầu nóng chúng ta phi thơm phần tỏi còn lại.Khi tỏi đã quà thơm, các bạn cho phần nước cốt me vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh đường nâu, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt và một nửa muỗng canh ớt bột, đun nhỏ lửa tới lúc phần sốt sệt lại là được.

Thành phẩm

Vậy là món giết mổ xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi rán không dầu đã ngừng rồi, món ăn uống cực dễ nhìn và hấp dẫn.Thịt ba chỉ mềm thơm thấm gia vị không biến thành khô, thơm mùi lá mắc mật, chấm cùng sốt me chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, đảm bảo món này trường đoản cú trẻ nhỏ đến người lớn mọi mê!
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bởi nồi rán không dầu thơm ngon, hấp dẫn, đối kháng giản. Chúc bạn thực hiện thành công!
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Lò nướng homepro có tốt không

  • Tuấn bồ câu cẩm phả

  • Vẽ tranh minh họa truyện cổ tích

  • Tây du ký 18+

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.