Sau mọi ngày bận rộn, lập cập thì cuối tuần là thời gian để chúng ta có thể quây quần mặt gia đình, chúng ta bè, người thân và cùng nhau trải nghiệm các món ăn ngon. Vậy thực đơn món ngon cuối tuần của người sử dụng là gì? Đâu là các món ngon vào ngày cuối tuần đãi khách phù hợp? Dưới đây là list thực solo tiếp khách tận nơi dễ làm, dễ ăn uống mà bạn không nên bỏ qua!
Món ngon cuối tuần đãi khách từ thịt gà
Gà cừu nước mắm
Một vào những những món ngón cuối tuần rẻ ăn với cơm mà bạn tránh việc bỏ trái là gà chiên nước mắm. Gà sau khoản thời gian được tẩm ướp hương liệu gia vị đậm đà sẽ tiến hành chiên vào dầu nóng và món gà gửi sang color nâu cùng vị khôn cùng hấp dẫn.
Bạn đang xem: Món ngon cuối tuần rẻ
Bạn rất có thể ăn món này cùng với cơm trắng hoặc ăn không cũng được. Gà chiên nước mắm vừa đơn giản dễ dàng mà khá dễ dàng ăn, vừa mồm nên hầu như mọi người thường rất thích. Món này rất tốt là ăn uống nóng, khi con gà vừa vớt ra khỏi chảo đang giòn với ngon hơn, để nguội sẽ khiến gà bị dai.
Gà nướng nguyên con
Trong các bữa tiệc của mái ấm gia đình thì con gà nướng là món ăn khoái khẩu. Gà thơm ngon cùng với lớp vỏ bên phía ngoài giòn giòn, lớp thịt phía bên trong mềm cùng ngọt nước, nghĩ thôi đang thèm rồi.
Để có được hương vị thơm ngon cho món ngon vào buổi tối cuối tuần đãi khách này thì hương liệu gia vị ướp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một trong những gia đình chọn cách đơn giản là sứt một không nhiều muối ớt mặt ngoài. Có mái ấm gia đình thì lại có tác dụng sốt tiêu đen, nóng cay với phết phía bên ngoài lớp da trước khi nướng…
Gà kho sả ớt
Một món ngon vào ngày cuối tuần dễ làm, phố thay đổi trong các gia đình Việt đó là gà kho sả ớt.
Để món kê kho sả ớt ngon thì bạn nên lựa chọn loại con gà thịt chắc, dai cùng ướp với hương liệu gia vị lâu một chút. Khi kho chú ý để lửa liu riu mang lại gà được thấm đều. Món này ăn với cơm nóng thì ngon không còn nấc.
Thực đối chọi mâm cơm vào cuối tuần không thể thiếu hụt thịt lợn
Thịt lợn rim tương
Món ngon vào buổi tối cuối tuần đãi khách từ bỏ thịt lợn này làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cho tất cả hổn hợp rim vào nồi nước đun sôi và thả giết lợn vào. Để lửa nhỏ tuổi vừa vặn cho đến khi làm thịt mềm và nước sền sệt là được.
Lúc này chúng ta chờ giết mổ nguội cùng thái thành phần đông miếng dày khoảng tầm 3cm, rưới nước rim còn thừa lên là được. Món ăn bổ dưỡng cùng hợp khẩu vị với nhiều người.
Thịt bố rọi cuộn nấm
Để món nạp năng lượng này thêm hấp dẫn thì chúng ta nên ướp thịt với lá dứa cùng đường khoảng chừng 5 phút. Kế tiếp cuộn nấm kim châm với thịt với ghim chặt lại bởi tăm.
Bạn bỏ thịt theo lớp cuốn nấm vào chảo và chiên cho đến khi chín hầu hết là được.
Thịt lợn giả cầy
Món ăn này thông dụng ở những vùng miền của nước ta. Làm thịt lợn bạn nên nướng qua để lớp da bên phía ngoài hơi xém còn dùng chân giò nhằm nấu thì nên cần dùng rơm thui kim cương chân giò hoặc cho vào lò vi sóng nướng mang lại vàng.
Sau lúc nướng xong xuôi cần rửa sạch mát lại và cắt thành những miếng vừa ăn. Ướp giết với những gia vị như: riềng, mẻ, mắm tôm, nước nghệ…
Sau khi thịt ngấm gia vị thì mang đến vào hòn đảo đều xếp thịt săn lại. Cho nước vào ngập thịt cùng đun lửa nhỏ dại đến lúc thịt chín mềm là được.
Món ngon vào ngày cuối tuần đãi khách từ giết thịt bò
Thịt bò sốt vang
Những món ngon vào ngày cuối tuần dễ làm phải nói tới bò sốt vang, phương pháp làm rất đơn giản dễ dàng nhưng tiếp khách lại cực kì lịch sự. Làm món nạp năng lượng này không quá phức tạp như không ít người vẫn nghĩ. Bạn chỉ việc thái thịt trườn thành hầu như miếng vuông vừa ăn. Các nguyên liệu khác như: cà rốt, khoai tây thái miếng, cà chua thái múi…
Ướp thịt trườn với một trong những gia vị như: hạt nêm, đường, ngũ vị hương, rượu vang trong tầm 40 phút cho gia vị thấm đều.
Cho hành vào nồi có chế độ nầm phi thơm, tiếp sau cho quả cà chua vào xào như thì cho bơ và thịt trườn vào. Khi thấy thịt bò đã săn lại thì mang đến vài thìa rượu vàng với nước sôi vào ngập thịt.
Nấu trong khoảng 5 – 7 phút thì chúng ta cho cà rốt, khoai tây vào hầm cùng nêm lại cho vừa ăn. Hầm nhừ là rất có thể tắt bếp.
Món thịt trườn sốt vang này buộc phải thường thức khi còn nóng và ăn với với cơm, bánh mỳ hay bánh phở phần đa được.
Bò tái chanh
Bò tái chanh cũng chính là một món ngon vào buổi tối cuối tuần ngày hè không dầu mỡ được không ít người yêu thương thích.
Cách làm cũng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch mát thịt bò và thái thành các miếng mỏng, to bản. Cho thịt vào trong nước cốt chanh cùng để khoảng 4 tiếng trườn sẽ chín. Bạn có nhu cầu biết bò chín hay chưa thì chỉ việc nhìn màu sắc của nó không thể đỏ sậm là được.
Vớt trườn ra và nêm thêm muối, đường, hành, tỏi, ớt, hạt tiêu vào đảo đều. Khi ăn thì rắc thêm chút vừng mang lại đẹp mắt.
Thịt bò nướng cay
Thịt bò thái thành đều miếng lớn, mỏng tanh vừa nhằm nướng. Ướp giết mổ với những gia vị như mật ong, dầu mè, ớt bột, hạt nêm, ngũ vị hương… trong vòng 30 phút.
Bạn có tác dụng nóng bếp nướng ở khoảng 200 độ C và bỏ thịt vào vỉ nướng trong vòng 15 phút là được.
Món ăn này ăn với cùng với rau xanh xà lách, dưa leo là đúng chuẩn.
Thực 1-1 tiếp khách tận nhà từ cá
Cá hấp củ sen
Cá hấp củ sen là một món ngon vào buổi tối cuối tuần không dầu mỡ rất phù hợp tiếp khách ngày hè. Cá sau khi làm sạch các bạn dùng dao khứa xéo 2 đường phía hai bên mình cá. Ướp cá với rượu, bột ngọt, muối và tiêu. Nhồi hành lá, gừng vào vào bụng cá.
Cá mang hấp với súp lơ xanh cùng củ sen trong khoảng 20 phút. Rắc ớt, gừng cắt sợi lên trên và hấp thêm khoảng tầm 10 phút là được.
Cá nướng
Để làm cho món này chúng ta cũng có thể chọn cá rô phi giỏi cá trắm đông đảo được. Cá sau khoản thời gian làm sạch các bạn mổ phanh thành 2 nửa cho dễ ướp hương liệu gia vị và cá cũng dễ chín hơn.
Ướp cá với tỏi, sả, ớt, gừng đã có băm nhỏ cùng với một ít gia vị trong tầm 30 phút để cá thâm nhập đều.
Cho cá lên vỉ than hoặc lò vi sóng bật chế độ nướng để cá có màu quà nầu và chín mềm là được. Trong quy trình nướng bạn nên phết thêm chút dầu để cá không trở nên khô và cháy.
Cá cừu xù
Một món ngon cuối tuần đãi khách không giống từ cá đó là cá cừu xù. Chúng ta có thể chọn cá trắm phi lê hay ngẫu nhiên loại cá như thế nào theo sở thích.
Cắt cá thành phần nhiều miếng hình chữ nhật bằng khoảng tầm 2 đốt ngón tay. Ướp cá cùng với muối, hạt nêm, xì dầu khoảng 10 phút.
Cho cá vào bột rán giòn với bột năng tiếp đến trộn đều. Lăn từng miếng cá cùng với bột cừu xù làm thế nào để cho bột phủ kín đáo từng miếng cá.
Cho cá vào chiên đến khi cà đá quý ruộm và nặng mùi thơm thì vớt ca ra giấy thấm dầu là được. Đây thực thụ là món cừu ngon cuối tuần rất phù hợp tiếp khách.
Xem thêm: Tổng Đại Lý Nước Khoáng Lavie Tại Hà Nội >>> 024, Đại Lý Nước Khoáng Lavie Hà Nội
Món ngon vào buổi tối cuối tuần đãi khách hàng từ canh
Mâm cơm đãi khách cuối tuần luôn luôn phải có các món canh, vậy mùa nắng này món canh nào là cân xứng nhất.
Canh túng tôm tươi
Bí sau khi làm sạch sẽ thái dọc thành những miếng dày kích thước 1cm. Tôm bóc tách bỏ vỏ cùng cắt nhỏ hoặc giã dập.
Nước hầm xương sau khi sôi thì chúng ta nêm các gia vị và cho tôm vào. Lúc tôm gần chín thì thả túng thiếu vào đun khoảng chừng 3 – 5 phút là chúng ta đã được món canh ngon và té dưỡng cho tất cả nhà.
Canh chua cá lóc
Canh chua cá quả là món ăn vào ngày cuối tuần ngày hè, tương đối hấp dẫn. Cạnh bên nguyên liệu chính là cá lóc chúng ta cần chuẩn bị: cà chua, dứa, cây bạc tình hà, mùi hương tàu, giá bán đỗ, me ngào…
Cá sau khoản thời gian làm không bẩn thì bỏ vào rán giòn. Tiếp theo sau cho nước với me ngào vào đun sôi. Sau khi cá chuẩn bị chín tới thì bạn cho cà chua, dọc mùng, giá bán đỗ vào cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Cho cá ra bát và rắc mùi hương tàu, rau củ thơm lên phía trên là bạn cũng có thể cùng anh chị em thưởng thức rồi.
Canh cua mồng tơi
Cua sau thời điểm mua về có tác dụng sạch thì tách mai cua, lốt cho chỗ yếm với khều đem gạch cua. Giết cua thì đem xay hoặc giã với một không nhiều muối nhỏ. Cua sau khoản thời gian được giã thì chan nước vào lọc mang nước nước và vứt bã.
Phần gạch cua thì chưng cùng rất hành khô phi thơm, đun cho đến khi gạch khô nước mới không xẩy ra tanh.
Cho nước quẹo vào trong nồi với đun sôi. Tiếp theo sau cho rau mùng tơi vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Sau khi rau sắp chín thì đến gạch quặt vào và đung nóng là xong.
Như vậy là người mẹ đã có bát canh cua ngon, hấp dẫn đãi khách hàng rồi.
Canh nghêu chua
Ngao rửa sạch, lấy luộc với nhặt rước phần thịt, ướp với nước mắm, gia vị bột canh và hành khô.
Cho hành thô lên chảo phi thơm tiếp đến cho quả cà chua vào xào cùng. Khi cà chua chín nhừ thì đến thịt nghêu vào xào cùng.
Nước nghêu đun sôi, cho vô đó vài trái sấu, gừng cùng dứa thái miếng. Đun khoảng 10 phút thì cho ngao và quả cà chua vào. Nêm các gia vị cho vừa ăn uống và kho thêm 5 phút.
Trước lúc tắt phòng bếp cho hành lá, rau xanh răm thái nhỏ vào là được.
Món ngon vào ngày cuối tuần đãi khách hàng lạ miệng
Những món ngon vào ngày cuối tuần dễ làm, kỳ lạ miệng chắc chắn rằng sẽ không làm mất nhiều thời gian nghỉ ngơi ngơi của khách hàng đâu. Cùng tìm hiểu thêm ngay dưới đây nhé.
Hủ tiếu gà
Gợi ý món ngon vào buổi tối cuối tuần lạ miệng cho bạn chính là hủ tiếu gà. Đây là món ngon cuối tuần miền nam bộ phổ biến. Món hủ tiếu kê dễ ăn mà lại không ngán.
Để gồm món hủ tiếu con gà ngon thì việc chọn thịt kê và nấu bếp nước lèo khôn xiết quan trọng. Gà nên lựa chọn gà ta hoặc con gà thả vườn đổ thịt gà dai, chắc và không nhiều mỡ.
Với nước lèo thì bạn có thể chọn mua các gia vị nấu hủ tiếu gồm sẵn ở các siêu thị hoặc trường đoản cú mình đun nấu nước lèo như sau: Hầm xương con kê hoặc xương heo, tiếp theo sau cho hành tây, cà rốt, củ cải trắng vào nhằm nước lèo thêm độ thơm ngon ngọt.
Sợi hủ tiếu thô thì bạn cho vào nồi nước đã hâm nóng và khuấy đều, sợi hủ tiếu nở cùng mềm thì vớt ra nhúng vào nước lạnh là được.
Sau khi đa số thứ đang xong, bạn cho vào đánh một ít giá bán đỗ, hẹ và đến sợi hủ tiếu lên trên. Múc vào kia vài từng miếng thịt gà, cà rốt, cải trắng. Rắc không nhiều tỏi, hành phi, ngò rí với hành lá cắt bé dại lên trên. Sau cuối bạn đổ nước dùng vào và bắt đầu thưởng thức thôi.
Món hủ tiếu con gà với gai hủ tiếu dẻo dai, thịt gà ngọt thanh, nước súp đậm đà thuộc mùi thơm của hành, tỏi… trái là hấp dẫn.
Bún đậu mắm tôm
Đây cũng là món ngon cuối tuần miền bắc mà bạn cũng có thể chọn để đãi khách. Món nạp năng lượng này có tương đối nhiều nguyên liệu cơ mà lại khôn cùng dễ làm và sẽ thú vị hơn trường hợp như bọn họ cùng nhau vào bếp và làm.
Món ăn uống này bạn cần chuẩn bị: đậu hũ, thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, chả cốm, mắm tôm, bún tươi, dưa leo, những loại rau thơm…
Đậu hũ bạn cắt thành đông đảo miếng vuông và cừu giòn. Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín và giảm móng. Chả cốm đem cừu vàng và giòn. Dưa leo cọ sạch, thái miếng. Các loại rau xanh sống cũng đem rửa sạch với vớt ra mang đến ráo nước.
Mắm tôm pha với đường, nước cốt chanh, bột ngọt, ớt băm với khuấy đều.
Sau khi có tác dụng xong, bạn cho toàn bộ lên đĩa hoặc mẹt là hoàn toàn có thể thưởng thức.
Ếch xào măng
Một món xào ngon vào ngày cuối tuần lạ miệng cơ mà bạn không nên bỏ qua là ếch xào măng. Để làm được món ăn uống này bạn cần sẵn sàng một số nguyên liệu như: ếch, măng chua, hành lá, ngò tàu, ớt sừng… bí quyết làm dễ dàng như sau:
Đầu tiên bạn làm sạch ếch và cắt thành những miếng vừa ăn. Các nguyên vật liệu khác như măng chua, hành lá, ngò tàu… rửa sạch mát và cắt nhỏ.
Ướp giết ếch cùng với gừng, tỏi, hành tím băm. Bỏ thêm ít bột nghệ, nước mắm, phân tử nêm… với ướp trong vòng 30 phút.
Sau lúc thịt ếch sẽ thấm gia vị các bạn cho vào xào cùng rất hành, tỏi, gừng đã được phi thơm. Sau thời điểm thịt ếch săn lại thì đến măng chua vào xào cùng. Trước khi tắt nhà bếp thì mang lại ớt, hành lá, ngò tàu cắt bé dại vào là xong.
Món ếch xào măng với ếch mềm mềm, dẻo dai, vị cay cay của ớt, vị chua chua của măng hứa hẹn hẹn là một trong các món nhậu vào buổi tối cuối tuần bạn không nên bỏ qua.
Trên đây là list những món ngon vào buổi tối cuối tuần đãi khách mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn đọc. Mong muốn rằng để giúp đỡ bạn gồm những bữa tiệc vui vẻ, kết nối tình dịu dàng với hầu như vị khách hàng của mình. Để có thêm cho mình những thông tin hay và hữu ích khác, hãy liên tục theo dõi maimoikethon.com chúng ta nhé!
