An Giang là vùng đất tây-nam Tổ quốc hàng năm thu hút hàng ngàn lượt khách xẹp thăm lúc hành hương thơm về núi Sam linh thiêng, khi nghỉ dưỡng trên resort Victoria Núi Sam Lodge tuyệt khi ngắm nhìn sắc xanh mướt đuối mắt của những cánh đồng, rất nhiều rừng tràm vào mùa nước nổi. Không mọi vậy, còn một vì sao khác nhằm thu hút du khách ghé thăm An Giang chẳng thể không kể tới là hưởng thụ những món ăn uống đặc sản đặc trưng miệt sông nước. đầy đủ món ăn đặc sản nổi tiếng An Giang mua về làm quà dưới đây chắc hẳn rằng sẽ giúp bạn thêm rượu cồn lực gạnh thăm vùng đất sông nước lãng mạn này. Bạn đang xem: Món ăn đặc sản an giang
Mục lục
Các món ăn đặc sản An Giang tốt nhất định yêu cầu thử khi du lịch An GiangDu định kỳ An Giang thiết lập về làm quà?Các món ăn đặc sản nổi tiếng An Giang độc nhất định buộc phải thử khi du lịch An Giang
1. Bún cá Long XuyênChẳng thừa xa lạ, bún cá là món ăn có mặt ở khắp các mọi miền đất nước. Ấy vậy cơ mà ai mang đến An Giang đều tấm tắc, quyến luyến với món bún cá Long Xuyên.
Tô bún nóng hổi với lát cá xoàn nghệ, đông đảo miếng thịt heo cù giòn tan, nước lèo hòa cùng với một không nhiều mắm ruốc khiến du khách không thể quên được hương vị nồng nàn, đậm đà.
Cơm gạo lứt phân tử sen – cái thương hiệu của món ăn uống này đang nói lên được độ dinh dưỡng dồi dào và cân xứng với phần nhiều thực khách. Không rất nhiều thế, món ăn uống này còn đậm chất hương đồng cỏ nội hòa quyện, hấp dẫn và đặc biệt thích hợp giữa những ngày mưa ở miệt sông nước An Giang.
Khô rắn nướng không chỉ có là món ăn đặc sản nổi tiếng thơm ngon mà còn là thức quà theo tín đồ dân xứ miệt An Giang đi khắp gần như miền khu đất nước. Thô rắn rắn nước, rắn bông súng, ri voi, ri cá,… đem có tác dụng sạch rồi phơi khô. Khi ăn thì rước nướng bên trên lửa than rồi ăn kèm với dưa leo, xoài sống, cóc non và chấm với tương ớt.
Khô rắn nổi tiếng độc nhất vô nhị là sống xã Vĩnh Hội Đông (thuộc thị trấn An Phú, An Giang) với ngon tốt nhất là vào mùa nước nổi, khi bông súng nở white đồng.
Là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Bảy Núi, An Giang, bánh canh bò viên Bảy Núi kết hợp sợi gạo được làm bếp ủ theo cách thức truyền thống thuộc nước cần sử dụng ninh nhừ trường đoản cú xương heo, xương gà, tôm khô, cá và đặc biệt là bò viên… đậm đà, vấp ngã dưỡng.
Bò viên được cắt làm đôi có red color hồng khi nhai thì vừa giòn dẻo vừa thơm ngọt đậm chất xứng danh đặc sản nổi tiếng thịt trườn vùng đất Bảy Núi.
Cây trúc gần giống cây chanh, cây trúc mang lại quả có lớp vỏ xù xì với nước cốt chua hơn nước chanh. Lá và quả trúc là nguyên liệu đặc biệt và rất quan trọng trong một vài món đặc sản vùng An Giang.
Ngày nay, cây trúc không còn được trồng phổ biến nữa đề nghị nếu mang lại An Giang, các bạn ghé thăm thị xã Tịnh Biên cùng huyện Tri Tôn nhằm được ngắm nhìn và trải nghiệm đặc sản được sản xuất từ lá và trái trúc do tín đồ dân địa phương chế biến.
Xem thêm: Quan Hệ Với Bé 6 Tuổi Liệu Có Mất Trinh Ở Tuổi 13, Quan Hệ Với Bé 6 Tuổi Liệu Có Mất Trinh
Miền Tây sông nước nổi tiếng với rất nhiều món cháo, trong đó phải kể tới cháo cá lóc, cháo bò Tri Tôn,… Cháo bò Tri tôn vinh được nấu từ bỏ thịt bò bạn dạng địa (bò vùng Bảy Núi) ngon ngọt với đậm đà.
Ở An Giang, thốt nốt là sệt sản, là nguồn sống của nhiều người dân vùng biên viễn này. Thốt nốt rất có thể chế trở thành rất nhiều món ăn mà ai đặt chân vào đây vẫn muốn thưởng thức, kiếm tìm như bánh bò thốt nốt ngọt thơm xốp mềm, nước thốt nốt đuối lạnh, đường thốt nốt ngọt lịm,…
Bánh phồng thì rất gần gũi với bất kỳ tín đồ ẩm thực ăn uống nào rồi tuy vậy bánh phồng cá linh thì chưa chắc ai ai cũng có thời cơ thưởng thức. Bánh phồng cá linh là một đặc sản nổi tiếng tại An Giang chỉ lộ diện vào mùa nước nổi khi cá linh theo con nước về đầy đồng.
Người An Giang cứ vào mùa nước nổi lại chọn nhỏ cá linh non còn tươi, làm cho sạch rồi cho vô cối giã nhuyễn sau đó đem trộn với lòng trắng trứng với bột mỳ cùng các loại hương liệu gia vị vừa ăn. Sau cuối thì chỉ cần đem hấp biện pháp thủy, để nguội và sử dụng dao cắt từng lát mỏng tanh phơi khô khoảng tầm bốn nắng và nóng là được.
Xôi xiêm là món ăn du nhập từ vương quốc của những nụ cười vào miền tây nam Bộ. Món xôi bao gồm vị ngọt, phệ ngậy, mùi hương thơm siêu lạ đề nghị được không hề ít người ưa chuộng, trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng khu đất này.
Du kế hoạch An Giang cài đặt về làm cho quà?
1. Cốm dẹpCốm dẹp là món ăn của fan Kh’mer nối liền với tiệc tùng, lễ hội Ooc-om-boc nổi tiếng ở vùng đất này. Cốm dẹp được thiết kế từ các hạt lúa nếp còn căng sữa gặt rước về sàng sảy cẩn thận, lấy ngâm nước một đêm, tiếp đó phơi khô bên dưới nắng, sau đó rang chín rồi giã dẹp. Khi ăn sẽ trộn cốm dẹp với cơm trắng dừa nạo nhuyễn, cho thêm một chút đường cát hoặc con đường thốt nốt, một chút nước quả dừa tươi lên trộn đều, ngâm chừng một giờ nhằm cốm dẻo là có thể ăn được.
Tùng lò tìm hay có cách gọi khác là lạp xưởng trườn là món nạp năng lượng của tín đồ Chăm sống An Giang. Tung lò mò được gia công từ thịt bò nạc tẩm ướp gia vị kỹ càng, khi ăn hoàn toàn có thể nướng hoặc rán rồi ăn kèm theo rau củ sống, chuối chát với chấm muối bột tiêu nắm chanh thì sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo.
Dưa xoài, loại tên rất là hấp dẫn với ngẫu nhiên ai là món ăn đặc sản An Giang tốt nhất định yêu cầu thử khi ghẹ thăm vùng đất biên viễn này. Tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu dồi dào của miệt vườn cây trái, dưa xoài được thiết kế từ số đông trái xoài non cùng xanh mang ướp với đường, ớt tươi và ủ kín để đạt được độ giòn của từng miếng xoài kết phù hợp với đủ vị chua, chay, mặn, ngọt rất là kích thích hợp vị giác.
Mắm Châu Đốc với mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm cá trèn, mắm cá linh,… là số đông món ăn khét tiếng khắp số đông miền tổ quốc mà ai gồm dịp ghẹ thăm An Giang đều hy vọng mua về có tác dụng quà.
Ẩm thực được coi như là 1 phần không thể thiếu hụt của hành trình khám phá vùng khu đất An Giang để có thể tạo yêu cầu dấu ấn đơn nhất của mỗi vùng khu đất khác nhau. Hy vọng với mọi món ăn đặc sản An Giang cài về làm quà tặng mà maimoikethon.com ra mắt trên đây để giúp đỡ bạn gồm thêm mọi trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và lạ mắt khi du lịch An Giang.
