LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU

Mỗi thời điểm Tết Trung thu, hình ảnh những chiếc bánh nướng, bánh dẻo cùng với nhân truyền thống đã trở cần quen thuộc. Nhưng nếu bạn muốn thay thay đổi để bớt ngấy và không lo tăng cân thì tất cả thể biến tấu với bánh Trung thu rau xanh câu. Với phần lớn hướng dẫn trong nội dung bài viết dưới đây, có thể chắn bạn sẽ hoàn thành một món quà và lắng đọng và đặc biệt quan trọng hơn trong mùa trăng Rằm tháng Tám năm nay. Hãy cùng bắt tay vào trổ tài với giải pháp làm bánh Trung thu rau câu dễ dàng sau đây nhé!


Cách làm cho bánh Trung thu rau câu nhân trái câyCách làm bánh Trung thu rau câu nhân flanCách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân đậu đỏCách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân phô mai

Cách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân trái cây

Để làm được bánh Trung thu rau câu nhân trái cây, các bạn hãy sẵn sàng nguyên liệu và công cụ làm bánh Trung thu rau câu thật tương đối đầy đủ nhé!

Nguyên liệu làm bánh Trung thu rau củ câu nhân trái cây

Vỏ bánh: 200ml nước, 3-5 lá dứa, 5g bột rau củ câu, 13g đường, 45ml sữa tươi, màu hoa màu hồng, màu thực phẩm vàng.Nhân bánh: 500ml nước, 50g đường, 3 lá dứa, 8g bột rau câu, các loại hoa trái như: kiwi xanh, kiwi vàng, dưa hấu, xoài chín, cherry, thanh long đỏ, dâu tây… đang qua sơ chế, được thái phân tử lựu.

Bạn đang xem: Làm bánh trung thu rau câu

Đừng quên sẵn sàng khuôn bánh Trung thu nữa nhé! Không buộc phải phải lo lắng khuôn bánh Trung thu rau xanh câu mua ở chỗ nào vì bạn cũng có thể dễ dàng tải online qua những trang dịch vụ thương mại điện tử hoặc download ở những siêu thị bán vật dụng gia dụng, đồ làm nhà bếp đấy.

Cách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân trái cây

*

Sẽ thật đơn giản khi chúng ta có đầy đủ nguyên liệu và tiến hành theo 4 bước hướng dẫn sau đây:

Bước 1: hài hòa các nguyên liệu đã chuẩn bị để làm vỏ bánh gồm những: nước, đường, lá dứa, bột rau xanh câu. Sau đó, đun tất cả hổn hợp trên cùng với lửa vừa. Khi tất cả hổn hợp sôi, vớt bỏ lá dứa và mang lại sữa tươi vào khuấy đều, đến lúc nước sôi quay trở lại thì tắt bếp.Bước 2: Chia tất cả hổn hợp nước rau xanh câu thành hai phần bằng nhau vào hai mẫu cốc. Mỗi cốc, bạn nhỏ dại một các loại màu lương thực vào và khuấy đều. Đổ tất cả hổn hợp này vào khay bánh Trung thu, xem xét là nước màu vàng một bên và nước color hồng 1 bên rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Bước 3: Để làm cho nhân bánh, bước thứ nhất hãy bắc chảo lên nhà bếp và cho nước, đường cát trắng, bột rau xanh câu, lá dứa vào đun với lửa vừa. Lúc nước sôi thì chúng ta vớt vứt lá dứa rồi cho các loại hoa trái vào nồi. Xem xét là dù sẽ tắt bếp, nhưng bạn vẫn yêu cầu phải tiếp tục khuấy gần như để phần trái cây trộn lẫn trong nước rau xanh câu.Bước 4: đem khay bánh đựng rau câu trong ngăn mát tủ lạnh ra bên ngoài sau khi rau câu vẫn đông. Múc nước hoa quả vào khuôn, rồi bỏ vào ngăn non tủ giá bảo quản. Sau khoảng 2 giờ, để đông, kết quả bánh Trung thu rau củ câu nhân trái cây vẫn hoàn thành.

Cách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân flan

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm bánh Trung thu rau câu nhân flan, các bạn cần sẵn sàng những vật liệu sau:

Bột rau củ câu: 1 góiSữa đặc: 1 lonBột matcha: 10gr Đường phèn: 300grSữa tươi: 300mlNước lọc: 3 lítKhuôn rau củ câu hình bánh Trung thu: trăng tròn cái

Cách làm cho bánh Trung thu rau củ câu nhân flan

Bước 1: Lần lượt cho 2,5 lít nước, 300 gram mặt đường phèn, 1/6 muỗng cafe muối vào nồi. Đặt nồi lên bếp, nấu bếp với lửa nhỏ để mặt đường phèn tan. Với 0,5 lít nước còn lại, các bạn pha bột rau xanh câu, quấy đều. Khi tất cả hổn hợp nước mặt đường sôi, cho nước trộn lẫn rau câu vào. Tiếp tục nấu cùng với lửa nhỏ. Bước 2: trong lúc chờ các thành phần hỗn hợp nước rau câu sôi, chúng ta trộn đều 10 gram bột matcha cùng với 100ml sữa tươi. Lọc các thành phần hỗn hợp qua vải mỏng mảnh để thải trừ phần matcha bị vón cục. Mang lại tiếp một nửa lon sữa đặc tất cả đường vào láo lếu hợp, quậy đều. Khi tất cả hổn hợp rau câu sôi, sử dụng muôi múc khoảng tầm 500ml bỏ vào phần bột matcha, khuấy đều. Đổ một lớp rau câu matcha mỏng manh vào lòng khuôn.Bước 3: mang tiếp 500ml nước rau câu vào ca, rồi mang đến thêm một nửa lon sữa sệt vào, khuấy đều. Khi lớp rau củ câu matcha tương đối đông lại, sử dụng nĩa châm vơi vào mặt bánh, đổ tiếp lớp rau củ câu sữa quánh lên.. Bước 4: bóc tách bánh flan thoát ra khỏi hộp, sử dụng khăn giấy thấm nhẹ nhằm hút bớt phần nước đường. Làm việc này góp bánh Trung thu rau xanh câu không xẩy ra chảy nước khi đông lại.Bước 5: khi lớp rau xanh câu sản phẩm hai tương đối đông mặt, sử dụng nĩa đâm nhẹ, rồi đến bánh flan lên trên. Bước 6: Pha tất cả hổn hợp rau câu matcha theo công thức giống như như ở bước 3. Đổ các thành phần hỗn hợp rau câu matcha vừa trộn vào đầy khuôn bánh (phần rau củ câu sẽ bao trùm cả bánh flan). Đổ lần lượt đến khi kết thúc khuôn. Bước 7: khi rau câu nguội rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh. Bạn để khoảng 2 tiếng thì bánh đang đông lại, có độ cứng, giòn. 

Cách làm bánh Trung thu rau xanh câu nhân đậu đỏ

Với bánh Trung thu rau xanh câu, bạn còn có thể tạo được không hề ít vị khác nhau, vỏ bánh bởi thạch nên mát lạnh, phần nhân vẫn hoàn toàn có thể là đậu đỏ mềm mịn, thơm bùi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột thạch vị dâu: 1 góiNước cốt dừa: 200mlNước: 1 lítĐường: 180gMứt dâu: 1 thìaĐậu xanh, đậu đỏ

Cách thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ ngâm nước 4 – 6 tiếng. Sau đó, hấp đậu đỏ trong khoảng 30 – 45 phút. Dịp còn nóng, cần sử dụng thìa ép đậu thiệt nhuyễn. Hầu như hạt bị sượng, không nghiền nhuyễn được thì nhặt quăng quật ra.Bước 2: Thêm mặt đường vào đậu nghiền, trộn thật kỹ càng cho ngấm. Độ ngọt tùy vào sở trường của bạn.Bước 3: Đổ nửa gói bột thạch và nửa phần con đường vào 500ml nước. Đặt nồi lên nhà bếp đun sôi, nhỏ dại lửa, khuấy mang lại đường và thạch tan hết. Cho thêm 1/2 thìa mứt dâu để tạo màu cùng tăng hương thơm vị. Mang lại 100ml nước cốt dừa vào nồi thạch khuấy phần lớn rồi tắt bếp. Rót thạch vào khuôn, lớp thạch thứ nhất này là phần bên trên của bánh nên bạn đổ dày dặn hơn 1 chút, khoảng 0.7 cm.

Xem thêm: Cách Tẩy Tóc Nhuộm Đen Tại Nhà, 3 Cách Nhuộm Tóc Lên Màu Sau Khi Đã Nhuộm Tóc Đen

Bước 4: trong lúc chờ lớp thạch thứ nhất nguội các bạn nặn nhân đậu. Nặn đậu đỏ thành gần như miếng nhân dày khoảng tầm 0.5cm, size lọt trong tim khuôn.Bước 5: khi lớp thạch đầu đang đông lại cần sử dụng dĩa nhỏ vạch nhẹ phần đông đường chéo cánh nhau trên mặt phẳng thạch cùng trên miếng nhân đậu để tăng cường mức độ kết dính. Đặt từng miếng nhân vào giữa các ô thạch.Bước 6: Đun tiếp phần thạch sót lại rồi đổ vào khuôn.

Cuối cùng, chờ thạch nguội thì bỏ vào ngăn non tủ lạnh trong vòng 2h. 

Nếu bạn có nhu cầu đổi mới món bánh này, hãy thay nguyên liệu đậu đỏ bằng những phân tử đậu xanh. Phương pháp làm bánh Trung thu rau củ câu nhân đậu xanh tương tự như như trên. Tuy nhiên, quy trình hấp đậu rất có thể rút ngắn thêm trong khoảng tầm 20 – trong vòng 30 phút vì đậu xanh nhanh nhừ hơn.

Cách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân phô mai

*

Bên cạnh những cái bánh truyền thống, bánh Trung thu rau câu nhân phô mai là việc cách điệu mang lại sự bổ dưỡng, kỳ lạ miệng với ngon cực nhọc cưỡng.

Nguyên liệu để làm bánh Trung thu rau củ câu phô mai

Thanh long đỏ: 1kgĐường: 150gSữa tươi ko đường: 100mlPhô mai: 2 látBột rau củ câu giòn: 5g Bột rau câu dẻo: 5gKhuôn tròn có tác dụng bánh flan, khuôn làm cho bánh Trung thu rau xanh câu

Cách có tác dụng bánh Trung thu rau củ câu nhân phô mai

Bước 1: rửa vỏ đi và xay nhuyễn 1kg thanh long.Bước 2: Đun 100ml sữa tươi không con đường với 2 lát phô mai. Tán nhẹ nhằm phô mai nát ra, trộn vào với sữa. Mang 1/4 hỗn hợp bột rau củ câu, hòa cùng với nước, khuấy phần đa và đổ vào tầm thường với hỗn hợp sữa. Đun hỗn hợp sữa cho đến lúc bột rau xanh câu rã hết, hỗn hợp hơi đặc lại thì đổ vào khuôn vật liệu bằng nhựa tròn chăm làm bánh flan để gia công nhân.Bước 3: Hòa 3 phần tư hỗn hòa hợp bột rau câu còn sót lại với 150g con đường và nước, khuấy rất nhiều và đổ vào tầm thường với phần thanh long xay. Bê chảo lên bếp, đun và khuấy đều các thành phần hỗn hợp thanh long xay cho đến khi bột rau xanh câu chảy hết. Tiếp đến đổ một tờ mặt mỏng tanh 0,5cm vào khuôn làm cho bánh Trung thu rau câu.Bước 4: khi lớp mặt khá kết quánh lại, mang phần nhân rau xanh câu phô mai ra, để vào giữa khuôn. Đổ tiếp nước rau câu thanh long vào khuôn đến lúc lấp bí mật lòng khuôn. Duy trì lạnh trong phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng trước khi dùng.Bước 5: lấy bánh Trung thu rau câu phô mai ra, cắt thành từng phần và thưởng thức.

Cách bảo vệ bánh Trung thu rau câu

Để bảo đảm chất lượng cùng vị tươi ngon của bánh bạn hãy tham khảo cách bảo vệ dưới đây:

Cách rất tốt để duy trì được độ ngon của các loại bánh Trung thu rau củ câu là bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, ánh nắng mặt trời dưới 10 độ C.Ngoài việc bảo quản trong tủ lạnh thì nên ghi nhớ những để ý trong khâu sẵn sàng nguyên liệu có tác dụng bánh. Chọn download những sản phẩm có mối cung cấp gốc, hạn thực hiện rõ ràng.Bánh Trung thu rau củ câu để được bao lâu chắc hẳn rằng là câu hỏi của nhiều mẹ nội trợ? Bánh sẽ ngon độc nhất trong ngày, sau khoảng tầm 2h nhằm trong chống mát, tuy nhiên bạn vẫn rất có thể sử dụng trong vòng 4-5 ngày.Ngoài ra, trong quy trình làm bánh, hãy để ý vệ sinh sạch sẽ dụng cầm làm bánh Trung thu rau củ câu, tương tự như khuôn và khay đựng nhằm bánh Trung chiếm được đảm bảo.

Trên đây là những phương pháp làm bánh Trung thu rau xanh câu dễ dàng và lạ miệng. Hy vọng bạn sẽ thành công với đầy đủ mẻ bánh mới và Rằm Trung thu trong năm này sẽ có một món quà bất ngờ dành khuyến mãi các member trong gia đình!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Mùa xuân trong hạnh phúc

  • Sổ liên lac điện tử

  • Ông tử vi độ mạng

  • Kiếm nhật

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.