Hành tím muối bột giòn - món nạp năng lượng ngon phổ cập trong các mâm cỗ ngày Tết, giúp phòng ngán dầu mỡ, tăng cảm hứng ăn ngon miệng cùng rất hữu dụng cho tiêu hóa. Tuy có tương đối nhiều cách muối hạt hành tím đơn giản nhưng nhằm muối hành tím giòn ngon, lại không đóng ván thì các nàng hãy tranh thủ tham khảo hướng dẫn ngay sau đây nhé.

Bạn đang xem: Hành tím ngâm chua ngọt

Cách chọn hành tím ngon

- Để muối hạt hành tím ngon, chúng ta nên chọn cài hành tím Lý Sơn. Các loại hành tím này cay cùng giòn hơn so với những loại hành tím khác, dùng để muối hành tím sẽ cực kì ngon. Hành tím Lý Sơn nên mua vào khoảng thời gian từ tháng 12 cho tháng 1.

- nếu như khách hàng không thiết lập được hành tím Lý Sơn rất có thể chọn hành tím các loại khác.

cách muối hành tím

- lựa chọn hành tím loại bánh tẻ (củ không thật già cùng cũng không thật non). Củ lớn vừa phải, chũm lên tạo cảm giác chắc tay. Kích cỡ mỗi củ hành tím phần đa nhau.

- Phần vỏ bên phía ngoài củ hành tím phải khô, bên trong căng mọng, bao gồm màu tím tươi và phần nhiều màu. Củ hành tím đề nghị lành lặn, không xẩy ra trầy xước, bóp vào thấy cứng, tròn đầy. Kiêng chọn hồ hết củ hành tím bóp thấy xẹp, mềm, rã nước hoặc bị mốc.

Khi đã lựa chọn được củ hành tím tươi ngon, giòn chắc, bọn chúng ta bắt đầu thực hiện bí quyết muối hành tím chua ngọt ngay.

Nguyên liệu muối hành tím chua ngọt

500g Hành tím100g Đường trắng50ml Giấm3 thìa Muối

Cách muối hạt hành tím chua ngọt rất ngon

- bước 1: Hành tím sau thời điểm mua về rước ngâm trong nước vo gạo. Mục tiêu của câu hỏi ngâm hành trong nước vo gạo là làm cho hành giảm hăng, tạo ra độ giòn, chắc và duy trì được lâu.

- Bước 2: Sau đó, có hành đi bóc tách bỏ vỏ. Rồi cọ qua bởi nước lạnh với để ráo nước.

Xem thêm: Vì Sao Lễ Bốc Thăm World Cup 2018 : Argentina Và Brazil Rơi Vào Bảng Đấu Khó

cách muối hành

- Bước 3: Pha hỗn hợp nước giấm nhằm ngâm hành tím: bỏ vô tô béo 1 lít nước lọc, 100g đường trắng, 50ml giấm và 3 muỗng muối, khuấy các và mang đun sôi. Khi tất cả hổn hợp đã sôi tan hết đường, muối thì tắt bếp, để nguội. Bạn cũng có thể dựa theo tỉ trọng cứ 1kg hành tím cần sử dụng 0,5 lít giấm nhằm pha nước ngâm.

- cách 4: Lọ thủy tinh dùng để làm đựng hành tím ngâm bạn phải tráng rửa thật sạch bằng nước sôi.

- Bước 5: giải pháp ngâm hành tím: mang đến hành tím vào lọ thủy tinh, đổ tất cả hổn hợp giấm vừa nấu cho đến khi ngập phương diện hành tím thì ngưng. Đậy kín hũ thủy tinh, để sau khoảng 7 ngày là hoàn toàn có thể ăn được.

Mẹo muối bột hành tím ngon, không bị nổi váng

- khi chúng ta ngâm hành cần triển khai đúng các bước ngâm. Vì vì thế mới bảo vệ muối hành tím giòn ngon.

- Từ quy trình ngâm hành tím, mang lại rửa hành và rửa vỏ đi hành đều đề nghị làm không bẩn sẽ. Hành tím sau khoản thời gian rửa phải kê thật khô, không thể chút nước làm sao mới bắt đầu cho các thành phần hỗn hợp giấm muối hạt vào ngâm.

- những dụng cụ dùng để làm ngâm hành như hũ chất liệu thủy tinh cũng cần thật sạch và khô ráo, chỉ cần có chút nước trong đó là hành hoàn toàn có thể bị khú, nổi váng nhớt, có màng trắng với không để được lâu.

- lúc gắp hành ra dùng thì đũa đề nghị khô, sạch, không bám nước.

cách làm dưa hành tím

Chúc bạn thành công xuất sắc với cách muối hạt hành tím ngon giòn, không ngại nổi váng này nhé! kề bên món hành tím dìm thì còn mặt hàng tá món ăn dịp Tết đa đợi bạn khám phá và triển ngay cho bữa cơm mái ấm gia đình những ngày đầu xuân năm mới thêm phần đặc sắc hơn nhé.

Có thể bạn quan tâm:

chức năng Đặc Biệt Mấy Ai Biết Của Hành Tím và Hành Lá Hành được coi là thực phẩm có tính kháng viêm cao. Ngoài ra, nó lại rất giàu vi-ta-min A, B, C và là một nguồn tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và hóa học xơ nên tốt nhất có thể cho sức khỏe.
bài thuốc bảo bối từ củ hành tím Bạn đang dữ trong tay một báu vật mà không còn tốn hèn chút nào. Đó chính là những củ hành vẫn hay nằm từ tốn trên giá chỉ bếp. Hành ko chỉ đóng góp thêm phần làm món ăn thêm ngon miệng, mà lại còn đảm bảo cơ thể và sức mạnh của bạn.
phương pháp làm hành tím ngâm chua ngọt đủ vị chống ngán ngày đầu năm Hành tím dìm chua ngọt tuy dễ dàng nhưng mùi vị lại thơm ngon cạnh tranh quên, ai đã ăn được một lần là bảo đảm an toàn sẽ ghiền và muốn nạp năng lượng nữa. Hành dìm chua ngọt đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thường được ăn với với các món có tương đối nhiều vị khủng để chống ngấy. Hãy lưu bí quyết làm hành tím chua ngọt, để làm trữ sẵn cho anh chị em ăn dần phần nhiều ngày đầu năm nhé.