Thiên nhiên sẽ ban tặng ngay vùng đất bình dương màu mỡ cùng trù phú như ngày hôm nay. Như thế nào là sông nước, vườn trái cây cối tươi. Trong đó có một loại quả có danh đặc sản tỉnh bình dương không thể không đề cập đến. Đó là trái măng cụt danh tiếng của Lái Thiêu. Ngoài ăn uống chín trái măng ra, tự xa xưa fan dân tỉnh bình dương đã mix món ăn uống lại một cách độc đáo hơn. Kết hợp giấm chua, ớt cùng hành phi thuộc nêm nếm gia vị khác. Đã khiến cho món “Gỏi con kê măng cụt” ngon trứ danh như ngày hôm nay.
Bạn đang xem: Gỏi gà măng cụt bình dương
Nội dung chủ yếu của bài xích viết
Gỏi gà măng cụt – Đặc sản Bình Dương
Gỏi măng cụt hay nói một cách khác là gỏi gà măng cụt. Món ăn quan trọng đặc biệt này chỉ xuất hiện thêm khi mùa măng cụt bình dương đến mùa. Phần đông các du khách du lịch khi đến Bình Dương phần đông phải trải nghiệm 1 lần cho doanh nghiệp món ăn đặc sản nổi tiếng này. Với không phải ai cũng sẽ được nạp năng lượng đâu nhé, bởi vì món gỏi măng cụt này chỉ lộ diện vào khoảng tháng 4 – mon 6 từng năm nhưng thôi.
Xem thêm: Nước Hoa Vùng Kín Foellie Màu Trắng Hàn Quốc 5Ml, Nước Hoa Vùng Kín Foellie Màu Trắng
Gỏi măng cụt “Món ngon mới mẻ và lạ mắt đầy hấp dẫn”
Nói về quy trình thực hiện tại món ăn này buộc phải nói là thực phức tạp và phức tạp. Họ chọn đa số trái măng cụt già, vỏ xanh nhưng mà phần thịt gồm vị ngọt để chọn làm gỏi. Bắt đầu từ công đoạn hái trái măng cụt đầy mủ bên trên cây đến quy trình ngâm nước muối bột pha rất loảng cho giảm mủ. Rồi sử dụng dao gọt rước thịt bên trong của trái măng (người dân tỉnh bình dương thường call như vậy). Tiếp nối ngâm giấm con đường hoặc chanh nhằm tránh bị thâm đen mất vẻ đẹp của trái măng cụt.
Và đương nhiên, đầu bếp cũng biến thành không làm cho sẵn món này bởi vì như vậy sẽ mất độ ngon cùng đẹp mắt. Xung quanh yêu cầu chất lượng của trái măng yêu cầu ngon, ngọt với trắng thì vật tư chính khác là giết mổ gà nên tươi với dai. Cùng với phối kết hợp nêm nếm gia vị từ mắm, hành phi, tỏi với ớt cần thật hòa quyện dung hòa món ăn có chua tất cả ngọt thanh. Dùng bắt buộc dùng con kê ta thả vườn phải thật ngon cùng săn chắc. Nhiêu đấy thôi đủ gọi món gỏi con gà măng cụt chế biến kì công ra sao. Vì lẽ này mà giá thành một phần gỏi măng cụt tất cả giá khá cao tầm 500k/ 4 người nạp năng lượng no căng bụng (đã có mức giá con gà).
Đã đến bình dương nhất định phải ăn uống cho bằng được “gỏi măng cụt”
Thật là vậy! chưa hẳn ngẫu nhiên mà phần lớn khách phượt đến tỉnh bình dương nhất định phải nạp năng lượng 1 lần. Vì măng cụt chỉ ra rằng trái theo mùa, đang vậy 1kg măng cụt giá thị trường cũng đang tầm 120k trở lên trên tùy thời điểm. Chưa nói đến muốn nạp năng lượng món ăn đặc sản tỉnh bình dương này cần canh đúng mùa vụ. Vừa ngon cơ mà vừa đơn lẻ như vậy, bảo sao mà không thèm, không thưởng thức cho bởi được lúc tới Bình Dương nhỉ?
Ăn gỏi gà măng cụt Bình Dương nơi đâu ngon?
