Bạn đang xem: Giá bột mì làm bánh
Hiện nay, có không ít thương hiệu bột mì nổi tiếng như Bob’s Red Mill, King Arthur Flour, Markal, Beksul, ArrowHead Mills, Kraftkorn, Vimaflour, Uniflour, Lotus Pantry, cho ra đời nhiều một số loại bột mì khác biệt như bột mì cứng, bột mì mềm. Trong nội dung bài viết này, mybest sẽ sát cánh cùng chúng ta trong hành trình tìm hiểu các một số loại bột mì có tác dụng bánh mì đầy đa dạng và phong phú và phong phú. Đừng quên xem thêm những nhiều loại bột bánh mì tốt nhất được ưa chuộng hiện nay ở phần cuối bài viết nhé.
Tuy bột mì nội địa cũng rất đa dạng, nhưng lại bột mì nhập khẩu thông thường có hàm lượng Gluten cao, nên bánh mì nở phồng rộng và dễ dàng xử lý hơn.Do đó, nếu như bạn làm bánh mỳ lần đầu, hãy chọn bột làm bánh mì sản xuất tại nước ngoài.
Bột mì nước ngoài rất đa dạng chủng loại về chủng nhiều loại mà chúng ta có thể lựa chọn các nước cung cấp như Mỹ, Pháp, Ý, Anh, Nga, Úc v.v. Đặc biệt, khi chọn lọc bột, bạn cần xem xét hàm lượng Gluten so với từng loại bột mì nước ngoài để gia công loại bánh mỳ phù hợp.
Kiểm Tra Bột Mì Nguyên Cám Giàu bổ dưỡng Với Lượng Đường Thấp
Với xu thế sống xanh khỏe mạnh, bánh mỳ nguyên cám với ngũ cốc đang phát triển thành một trào lưu, tuy nhiên hơi khó cách xử lý nhưng nếu khách hàng quan tâm tới mức độ khỏe, vì sao bạn ko thử làm bánh mì nguyên cám tốt với ngũ ly nguyên hạt nhỉ?
Hạt lúa mì bao gồm vỏ, phôi và nội nhũ, nhưng bột lúa mì chỉ bao hàm phần nội nhũ, chỉ chiếm 83% trọng lượng của hạt lúa mì. Tuy nhiên, hàm lượng bồi bổ như các Axit béo, Vitamin, khoáng chất thiết yếu của lúa mì chỉ chiếm khoảng khoảng 2%. Bởi vì đó, nếu bổ sung thêm ngũ cốc vào bánh mì thì hàm lượng bổ dưỡng sẽ cao hơn rất nhiều.
Ngoài ra, bột làm bánh mì nguyên cám, giàu chất xơ với lượng chất đường thấp, đã trở thành xu thế làm bánh hiện nay. Bởi vậy, nếu bạn muốn làm bánh mì tốt cho sức khoẻ, thử những loại bột này.
Top 9 vật dụng Làm bánh mì Gia Đình giỏi nhất bây giờ (Panasonic, WMF, Zojirushi) | mybest
Top 10 Bột Mì có tác dụng Bánh Mì rất tốt được yêu thích (Tư vấn mua)
Ngay bây giờ, hãy thuộc mybest tìm hiểu thêm những các loại bột có tác dụng bánh mì tốt nhất có thể được ưa chuộng hiện thời nhé.
1
uniflour.vn
Uniflour Bột bánh mỳ Bread Flour
Từ 61.000 VNĐ
Bột bánh mỳ Cao Cấp, chi phí Phải Chăng, phù hợp Làm Nhiều nhiều loại Bánh Mì
Bột bánh mì Uniflour gói 2kg được sản xuất trường đoản cú phôi và nội nhũ của hạt lúa mì, tạo thành lớp bột có màu trắng mịn, với các chất Gluten cao (11.8-12.5%). Bạn có thể sử dụng bột, để triển khai nhiều các loại bánh mì nhiều mẫu mã khác nhau, từ bánh mỳ tươi, sandwich, bánh Âu đến những loại bánh mỳ ngọt tốt hambuger.Khi nhào bột, các bạn sẽ cảm cảm nhận độ dẻo dai tương tự như tính năng lũ hồi cao của bột, khiến cho bạn làm ra những cái bánh mì bao gồm kết cấu tốt, với ruột bánh mịn màng và tất cả độ tươi mới, thơm ngon.Với giá cả khá rẻ, đây là một sản phẩm bạn nên suy nghĩ để máu kiệm chi phí mà vẫn làm bánh mì unique cao.
Sandwich, bánh mì tươi, Hambuger, bánh mì kiểu Châu Âu, bánh mỳ ngọt, bánh mì lạt,… |
11.8-12.5% |
Bột mì cứng |
Việt Nam |
2kg |
2
bobsredmill.com
Bob’s Red Mill Bột Mì Nguyên Cám cơ học Organic Whole Wheat Flour
Từ 379.000 VNĐ
Bột lúa mì Đỏ Nguyên Cám Hữu Cơ, Gluten Cao, hương thơm Vị hoàn hảo cho các loại Bánh Mì
Bột mì Bob’s Red Mill sử dụng 100% tiểu mạch đỏ cứng cơ học trong vụ xuân, đạt tiêu chuẩn chỉnh chứng nhận nước ngoài từ unique Assurance International. Đặc biệt, với cách tiến hành sản xuất truyền thống lâu đời hiếm có, lúa mì được nghiền thành bột, bằng những cối thạch anh xay chậm và làm cho mát và một lúc, để giữ lại trọn hương vị tự nhiên và hàm lượng bổ dưỡng của lúa mì.Đồng thời, lượng chất Gluten của bột mì nguyên cám cao tới 13-15%, tuyệt vời cho nhiều các loại bánh mì, ví dụ như sandwich, bánh cuộn, bánh vòng, bánh mỳ lát, bánh mì nhanh, thậm chí cả mì ý hay bánh quy, cùng với hương vị với kết cấu hay vời. ở kề bên đó, bột mì còn hỗ trợ hàm lượng chất xơ lớn, lên tới mức 20% so với hàm lượng chất xơ đề xuất sử dụng từng ngày, hữu ích cho mức độ khoẻ của bạn.
Bánh mì, Bánh cuộn, Bánh vòng, Bánh quy, Sandwich.. |
13-15% |
Bột mì nguyên cám |
Mỹ |
2.27kg |
3
lotuspantry.com.au
Lotus PantryBột Lúa Mạch Đen cơ học Rye Flour Wholemeal
Từ 219.000 VNĐ
Bột Lúa Mạch Đen Nguyên Cám Hữu Cơ, Ít Đường, Ít Muối
Bột mì Lotus Pantry chứa bột lúa mạch đen nguyên cám hữu cơ, thêm vào tại Úc, không sử dụng chất chế tạo màu, hóa học bảo quản, không thêm muối bột hay hương vị tổng hợp. Đặc biệt, yếu tắc không đổi khác gen, tất cả hàm lượng đường, muối với chất to thấp, phù hợp cho cả gần như bạn dùng đồ chay sử dụng.Hàm lượng Gluten chỉ đạt tới mức 11.5%, thấp hơn bột tiểu mạch thông thường, nên bánh mì có kết cấu quánh hơn. Bạn cũng có thể sử dụng bột để gia công bánh mì đen, bánh quy gừng, Pancake, bánh mì nướng dẹt (Scones); thậm chí còn làm nước mắm chấm hay Soup. Ngoài ra, sản phẩm được thiết kế với túi zip, giúp bạn bảo quản dễ dàng và gia hạn chất lượng buổi tối ưu của bột mì.
bánh mỳ đen, Bánh quy gừng, Pancakes, Scones (bánh mì nướng dẹt) |
11.5% |
Bột mì cứng |
Úc |
1kg |
4
shop.kingarthurflour.com
King Arthur FlourBột làm bánh mỳ Không Tẩy trắng Unbleached Bread Flour
Từ 845.000 VNĐ
Bột tiểu mạch Đỏ với Bột Mạch Nha, gia tăng Hương Vị, Độ Phồng
Bột làm bánh mỳ King Arthur phối hợp bột tiểu mạch đỏ và bột mạch nha không tẩy trắng, với các chất Gluten cao 12.7%, cao hơn nhiều so với những thương hiệu bột tiếp tế tại Mỹ, thích hợp làm những loại bánh mì, bánh cuộn tốt đế pizza. Đặc biệt, hương vị của bánh mì sẽ thơm và ngon hơn, với độ phồng lớn, làm tăng thêm chiều cao của bánh mỳ với kết cấu xuất xắc vời.Với bột làm bánh mỳ này, chúng ta có thể trộn bột thủ công bằng tay hay thực hiện máy làm bánh mì một phương pháp dễ dàng, nhưng vẫn có thể đạt quality tốt nhất. Thậm chí, phần lớn người áp dụng còn nhận định rằng bánh mì tạo ra sự có quality không thất bại kém so với siêu thị bánh hay nhà hàng quán ăn cao cấp.
Xem thêm: Bảng Giá Áo Đoàn Mua Ở Đâu Tốt Nhất, Mua Áo Đoàn Thanh Niên Ở Đâu Tốt Nhất
Đừng quên thêm 2 thìa coffe nước so với mỗi cup bột, nhằm có hiệu quả làm bánh cực tốt nhé.Bánh mì, Đế pizza, Bánh cuộn |
12.7% |
Bột mì cứng |
Mỹ |
2.27kg |
5
tiki.vn
Markal Bột làm bánh mỳ Hữu Cơ
T55
Từ 118.000 VNĐ
Bột Mì Hữu Cơ, hàm vị Gluten Trung Bình
Bột làm bánh mì Markal cung ứng tại Ý, được đựng vào túi color trắng, đối kháng giản, giúp bạn nhận biết màu sắc và trọng lượng dễ dàng từ mặt ngoài. Đồng thời, kết cấu bột nhẹ, mềm, mịn, tất cả màu trắng, với các chất Gluten khá cao 11.5%, để giúp đỡ bạn làm bánh mì gồm độ xốp cùng phồng hơn, đối với bột mì nguyên cám.Bên cạnh đó, bạn cũng có thể làm nhiều loại bánh mì, bánh ngọt xuất xắc pizza khác nhau, và rất có thể kết hợp với các loại bột mì khác. Đặc biệt, bột mì không đựng chất kháng sống sót dư, chất phụ gia, chất bảo vệ hay thành phần biến hóa gen, đạt tiêu chuẩn bình an cao với chứng nhấn hữu cơ AB (Agriculture Biologique).
Bánh mì, Bánh ngọt, Pizza,… |
11.5% |
Bột mì cứng |
Ý |
1kg |
6
primaflour.com
Prima Bột làm bánh mỳ Bread Flour Unbleached
Từ 80.000 VNĐ
Bột bánh mì Cứng không Tẩy Trắng, làm bánh mỳ Vỏ Giòn và Ruột Xốp
Bột mì Prima số 13 cung cấp tại Singapore, là các loại bột chuyên được sự dụng để làm những loại bánh mì, với hàm vị Protein cao. Vì đây là loại bột không tẩy trắng phải mật độ hạt trong dày hơn so với những loại bột khác. lúc làm bánh mỳ với bột Prima, các bạn sẽ có các chiếc bánh mì với lớp vỏ không tính giòn tan, nhưng lại lại không còn bị đổ vỡ vụn lúc thưởng thức.Đồng thời, bánh mì tạo ra sự có hương thơm hương sệt trưng, nhân bánh cũng tơi xốp, thơm béohơn so với những loại bột khác. Không tính ra, bạn còn hoàn toàn có thể sử dụng bột để triển khai bánh mì vòng (Bagel), thậm chí còn cả bánh quy tuyệt pizza một bí quyết dễ dàng.
Bánh mì, Bánh quy, Pizza, bánh mì vòng |
13% |
Bột mì cứng |
Singapore |
1kg |
7
cjthemarket.com
Beksul Bột lúa mì Cứng Strong Wheat Flour
Từ 60.000 VNĐ
24% Gluten mang đến Kết Cấu dai Ngon
Đựng trong túi khá định kỳ sự, đấy là một loại bột mì cứng thời thượng từ hàn quốc mà bạn cũng có thể ứng dụng với khá nhiều menu đa dạng chủng loại khác nhau.Nếu các bạn mới bắt đầu làm bánh mì, chúng ta có thể dùng một số loại bột này, vì chưng bột khá dễ dàng sử dụng, bánh nở phồng cao, dai xốp, với hàm lượng Gluten khôn xiết cao lên đến mức 24%.
Bên cạnh các loại bánh mỳ tươi, lên men; bạn cũng có thể làm những món ăn uống yêu cầu kết cấu dai, như đế pizza giỏi vỏ há cảo, dễ thành công xuất sắc ngay từ lần demo đầu tiên. Mặc dù là bột từ bỏ nước ngoài, yên trung ương về độ an toàn nhưng ngân sách chi tiêu của bột này thấp hơn những loại bột từ quốc tế khác, chắc chắn là sẽ cho mình những món nạp năng lượng như ý.
Bánh mì, bánh mì lên men, Đế pizza, Sandwich.. |
24% |
Bột mì cứng |
Mỹ, Canada |
1kg |
8
mikko.com.vn
Mikko Bột bánh mì Đen Dark Brown Bread Flour
Từ 79.000 VNĐ
Bột Mì với Bột Lúa Mạch Đen, làm bánh mì Đen nhanh Chóng
Bột bánh mì đen Mikko với 98% các chất bột mì kết phù hợp với bột lúa mạch đen, gồm hàm lượng Gluten cao hơn 11%. Nhờ vậy, các bạn sẽ làm được rất nhiều chiếc bánh mì đen giàu hóa học xơ, xuất sắc cho mức độ khỏe, đặc biệt quan trọng đối cùng với hệ tim mạch cùng tiêu hóa.Đặc biệt, sau thời gian nhồi cùng ủ bánh, bạn chỉ việc nướng bánh mì đen vào lò nướng khoảng tầm 15 phút, nhanh hơn so với những loại bánh mỳ khác, là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay lập tức. Ngoại trừ ra, sản phẩm có chi phí rẻ rộng so với những loại bột nước ngoài, đi kèm unique cao, nên bạn có thể tiết kiệm chi phí.
bánh mỳ đen |
bên trên 11% |
Bột mì cứng |
Việt Nam |
1kg |
9
vimaflour.com
Vimaflour Bột Mì cái Cân Số 13
Từ 34.000 VNĐ
Bột Mì Cứng Nội Địa, ngân sách Phải Chăng, có tác dụng Sandwich và bánh mì Ngọt
Bột mì cái Cân số 13 được cấp dưỡng tại doanh nghiệp Vimaflour (chiếm một nửa thị phần về bột mì sinh hoạt miền Bắc), đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, dùng để làm bánh mì lát (sandwich) và những loại bánh mì ngọt khác.Với lượng chất Gluten từ 11.5-12.5%, kèm theo mức túi tiền hợp lý, bạn cũng có thể yên tâm sử dụng bột mì cái Cân để làm thành công những chiếc bánh mì thơm và ngon và chất lượng cao. Nếu bạn có nhu cầu mở shop bánh mì và muốn tiết kiệm chi phí, hãy thử một số loại bột mì này.
Sandwich, bánh mỳ ngọt |
11.5 - 12.5% |
Bột mì cứng |
Việt Nam |
1/25kg |
10
interflour.com
Interflour Bakers’ Choice Bột Mì Số 13 Wheat Flour
Từ 30.000 VNĐ
13% Gluten, làm bánh mì Vỏ Cứng với Túi Zip luôn tiện Lợi
Bột mì Bakers’ Choice số 13 tất cả hàm lượng Gluten cao, lên tới 13%, được sử dụng để triển khai các các loại bánh mì vỏ cứng, Sandwich, Baguette, Croissant (sừng trâu), bánh nướng Đan Mạch tuyệt đế bánh pizza. Khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm cảm nhận bánh mì dẻo hơnso với các loại bột làm bánh mỳ khác.Đặc biệt, chúng ta cũng có thể bảo quản ngại bột làm bánh mì một cách dễ dàng, với xây dựng túi zip kín đáo chắc chắn. Nếu chúng ta có đam mê có tác dụng bánh cùng thích trổ tài với tương đối nhiều loại bánh không giống nhau, đây là sản phẩm máu kiệm ngân sách chi tiêu dành mang lại bạn.
bánh mì cao cấp, Baguette, Sandwich, Pizza, Croissant, Bánh nướng Đan Mạch |
13% |
Bột mì cứng |
Việt Nam |
1kg |
Bảng đối chiếu 10 Bột Mì làm cho Bánh Mì
1 Uniflour | 2 Bob’s Red Mill | 3 Lotus Pantry | 4 King Arthur Flour | 5 Markal | 6 Prima | 7 Beksul | 8 Mikko | 9 Vimaflour | 10 Interflour |
Bột bánh mỳ Bread Flour | Bột Mì Nguyên Cám cơ học Organic Whole Wheat Flour | Bột Lúa Mạch Đen cơ học Rye Flour Wholemeal | Bột làm bánh mỳ Không Tẩy trắng Unbleached Bread Flour | Bột làm bánh mì Hữu Cơ | Bột làm bánh mì Bread Flour Unbleached | Bột tiểu mạch Cứng Strong Wheat Flour | Bột bánh mì Đen Dark Brown Bread Flour | Bột Mì mẫu Cân Số 13 | Bakers’ Choice Bột Mì Số 13 Wheat Flour |
Bột bánh mì Cao Cấp, chi tiêu Phải Chăng, cân xứng Làm Nhiều một số loại Bánh Mì | Bột lúa mì Đỏ Nguyên Cám Hữu Cơ, Gluten Cao, hương Vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho những loại Bánh Mì | Bột Lúa Mạch Đen Nguyên Cám Hữu Cơ, Ít Đường, Ít Muối | Bột tiểu mạch Đỏ với Bột Mạch Nha, tăng thêm Hương Vị, Độ Phồng | Bột Mì Hữu Cơ, hàm vị Gluten Trung Bình | Bột bánh mì Cứng chưa Tẩy Trắng, làm bánh mỳ Vỏ Giòn với Ruột Xốp | 24% Gluten cho Kết Cấu dẻo Ngon | Bột Mì cùng Bột Lúa Mạch Đen, làm bánh mì Đen cấp tốc Chóng | Bột Mì Cứng Nội Địa, ngân sách Phải Chăng, có tác dụng Sandwich và bánh mì Ngọt | 13% Gluten, làm bánh mì Vỏ Cứng cùng với Túi Zip luôn thể Lợi |
61.000 VNĐ | 379.000 VNĐ | 219.000 VNĐ | 845.000 VNĐ | 118.000 VNĐ | 80.000 VNĐ | 60.000 VNĐ | 79.000 VNĐ | 34.000 VNĐ | 30.000 VNĐ |
Sandwich, bánh mỳ tươi, Hambuger, bánh mì kiểu Châu Âu, bánh mì ngọt, bánh mì lạt,… | Bánh mì, Bánh cuộn, Bánh vòng, Bánh quy, Sandwich.. | bánh mì đen, Bánh quy gừng, Pancakes, Scones (bánh mì nướng dẹt) | Bánh mì, Đế pizza, Bánh cuộn | Bánh mì, Bánh ngọt, Pizza,… | Bánh mì, Bánh quy, Pizza, bánh mì vòng | Bánh mì, bánh mì lên men, Đế pizza, Sandwich.. | bánh mỳ đen | Sandwich, bánh mỳ ngọt | bánh mỳ cao cấp, Baguette, Sandwich, Pizza, Croissant, Bánh nướng Đan Mạch |
11.8-12.5% | 13-15% | 11.5% | 12.7% | 11.5% | 13% | 24% | trên 11% | 11.5 - 12.5% | 13% |
Bột mì cứng | Bột mì nguyên cám | Bột mì cứng | Bột mì cứng | Bột mì cứng | Bột mì cứng | Bột mì cứng | Bột mì cứng | Bột mì cứng | Bột mì cứng |
Việt Nam | Mỹ | Úc | Mỹ | Ý | Singapore | Mỹ, Canada | Việt Nam | Việt Nam | Việt Nam |
2kg | 2.27kg | 1kg | 2.27kg | 1kg | 1kg | 1kg | 1kg | 1/25kg | 1kg |