GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU

biện pháp làm con gà ủ muối hạt hoa tiêu không thể khó mà lại cực dễ dàng làm, bảo đảm an toàn giúp bạn đạt được bữa ăn cho gia đình ngon miệng, cuốn hút mà khá đầy đủ chất dinh dưỡng.

Gà là trong số những loại thực phẩm phổ cập được không ít người yêu chuộng hiện nay. Không chỉ là dễ chế biến, thịt con kê rất xẻ dưỡng, ngon miệng và rất có thể làm thành không hề ít món ăn khác nhau từ luộc, hấp, nướng, chiên,... Đặc biệt, kê ủ muối bột hoa tiêu là một trong những dạng chế tao giúp thịt gà được đậm đà nhưng mà vẫn giữ được tương đối đầy đủ vị ngon ngọt của gà.

Bạn đang xem: Gà ủ muối hoa tiêu

Nguyên liệu làm cho gà ủ muối hoa tiêu

- kê ta: 1 bé (đã được làm sạch lông)

- muối bột hột

- Ớt sừng: 2-3 trái

- Sả: 5-10 cây

- Lá chanh: 1 nắm

- Ớt xanh: 5-10 trái (tùy khẩu vị ăn uống cay)

- Gừng tươi: 1 củ

- Hành tím, tỏi: vài nhánh

- rau củ răm: 1 mớ

- những gia vị đi kèm: Tiêu, đường, hạt nêm,...



*

Nguyên liệu đề nghị cho món ăn

Cách làm cho gà ủ muối bột hoa tiêu

Bước 1: Sơ chế các vật liệu cơ bản

- Ớt, gừng, hành, tỏi có tác dụng sạch rồi thái nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy thuộc vào từng nguyên liệu.

Băm hoặc thái nhỏ dại các nguyên liệu

- Sả đập cho dập rồi cắt từng khúc một nhỏ; lá chanh rửa sạch, đem cắt chỉ một nửa, một nửa để nguyên.

- rau củ răm nhặt vứt lá úa rồi rửa sạch sẽ với nước muối hạt loãng, sau đó để cho ráo.

Bước 2: Sơ chế với tẩm ướp thịt gà

- giết thịt gà cài về mang đi rửa sạch bởi rượu gừng hoặc xát muối hạt để loại trừ nhớt và mùi tanh hôi còn sót lại. Kế tiếp rửa lại bởi nước thật sạch sẽ rồi để cho ráo.

- dùng dao khứa nhẹ một ít trên đùi và thân con gà để con kê dễ ngấm hương liệu gia vị khi tẩm ướp và cấp tốc chín lúc chế biến.

Xem thêm: Top 5 Địa Chỉ Shop Mỹ Phẩm Hàn Quốc Hà Nội Uy Tín, Chất Lượng Nhất

- cho các gia vị sau vào một cái bát con: 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa súp nước mắm, phần ớt xanh sẽ băm nhuyễn. Trộn phần đông hỗn hợp hương liệu gia vị rồi thoa hồ hết khắp mình gà từ vào ra ngoài. Triển khai ướp trong tầm 30 phút.


Tẩm ướp gia vị xếp thịt gà

Bước 3: có tác dụng gà ủ muối hạt hoa tiêu

- Đổ khoảng tầm 1kg muối hạt hột xuống lòng nồi rồi để sả sẽ đập dập lên trên, thêm chút rau răm với lá chanh.

- Đặt gà đã tẩm ướp lên trên nằm gọn trong nồi, rồi xếp gừng cùng với hành tím ra xung quanh.

Đặt gà vào nồi đã lót muối cùng sả

- Đặt một lớp giấy bạc đãi lên trên thuộc để bọc kín miệng nồi lại trước lúc đậy vung. Điều này sẽ giúp đỡ gà chín kỹ cùng mềm hơn, giữ lại được rất đầy đủ hương vị.

- bật bếp thực hiện đun nồi con gà với lửa vừa tự 20-30 phút. Cho đến khi bạn không hề nghe thấy tiếng muối bột nổ ở phía bên trong nồi tức là nồi con kê đã chín trả toàn.

Bọc giấy bạc trước lúc hấp để giúp đỡ gà mau chín

Bước 4: có tác dụng nước chấm thịt con gà và thưởng thức

- nước mắm chấm thịt gà bạn cũng có thể pha bằng muối, chanh, ớt hoặc muối hạt tiêu kết phù hợp với sả ớt hầu hết được, tùy thuộc vào khẩu vị với sở thích.

- Vớt ra sau khoản thời gian hấp ra khỏi nồi, sử dụng dao chặt bé dại thành các miếng vừa miệng nhằm thưởng thức. Chấm thịt con kê với nước chấm nhằm cảm nhận hương vị chua cay, mặn ngọt hài hòa của món ăn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Bán khỉ con giá rẻ

  • Tất cả trái ác quỷ trong one piece

  • Slogan hay cho nhà thuốc

  • Cách tìm x trên máy tính casio fx 580vnx

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.