Món chả cá kho này các bé xíu cực kỳ thích, vì gồm trứng cút. Chúc anh chị em có thêm ý tưởng phát minh làm món ăn uống cho gia đình nha.
Bạn đang xem: Chả cá bọc trứng cút
Nguyên liệu:
- 30 trứng cun cút luộc
- 500 g chả cá thát lát
- Hành tím, tỏi, ớt
- Nước dừa
- Bột cà ri
- Nước tương
- Dầu ăn
- Đường
Cách làm:
Bước 1:Trúng chim cút luộc tách vỏ không bẩn sẽ
Bước 2:Chả cá bản thân mua nhiều loại làm sẵn tất cả gia vị ở vô cùng thị, hơi nhạt mà lại không sao vì lát còn rim nước tương, các bạn nào thích hợp thêm tiêu thì trộn vào nhé.
Bước 3:Xoa dầu lấn sâu vào bàn tay (hoặc đeo căng thẳng nilong rồi xoa dầu ăn), mang chả cá bọc trứng cút, viên tròn lại nhằm chả cá bảo phủ trứng cút. Làm lần lượt cho đến hết.
Bước 4:Cho chút dầu ăn vào chảo, mang lại hành tỏi vào phi thơm rồi cho nước dừa vào thuộc với gia vị muối, đường, bột nêm, tiêu, bột cà ri theo hương vị vừa mồm rồi đung nóng thành hỗn hợp nước kho.
Xem thêm: Cách Trồng Cây Bẫy Kẹp Của Giới Trẻ Hiện Nay, Cây Bẫy Kẹp
Bước 5:Khi nước nóng sôi lên thì dịu nhàng đến từng viên chả cá đã bọc trứng chim cút vào, kho bên trên lửa vừa khoảng tầm 10 phút kế tiếp thì hạ lửa nhỏ tuổi liu riu kho cho đến khi nước nóng vừa cạn theo nguyện vọng là được.
Bạn buộc phải để nước sốt các để chan cơm hoặc chấm rau củ cực kỳ ngon nhé ! Nếu đã từng có lần ăn chả cá kho và cũng thích trứng tếch thì trên đây quả là 1 trong công thức dành riêng riêng cho mình rồi đấy.
Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, kết phù hợp với trứng phắn và chả cá thơm bùi ngấm vị vào nước nóng kho hẳn là các nhỏ bé sẽ thích.
Chả cá bọc trứng phắn kho hứa hẹn là món ăn khiến cho cả gia đình bạn "chén" không bẩn nồi cơm đó nha.