Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản dễ dàng cùng với đều trái ngô nếp là các chúng ta có thể sáng tạo thành những món trà thơm ngon, mát lạnh lẽo cho mùa hè sắm tới. Và bây giờ, hãy thuộc maimoikethon.com mày mò các công thức trà ngô nếp mới mẻ và lạ mắt nha!!!
Chè ngô là món nạp năng lượng thanh mát, bồi bổ vào ngày hè được tương đối nhiều người yêu thương thích. Xung quanh ra, trà ngô còn có nhiều công dụng, vừa xuất sắc cho sức mạnh lại giúp đẹp mắt da, thanh thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, biện pháp nấu chè ngô thì rất là đơn giản mà lại tốn ít thời gian. Mặc dầu bạn là người bận rộn thì cũng sẽ không buộc phải ngại khi vào phòng bếp nấu món chè ngô cho tất cả nhà. Ở mỗi một vùng miền sẽ có được một bí quyết riêng để bào chế món chè ngô cân xứng với khẩu vị địa phương, ko kể vị trà ngô truyền thông media thì nay trà còn được mix thêm nhiều nhiều loại nguyên liệu đi kèm khác góp món trà ngô nếp trở nên lôi cuốn hơn đó ạ.
Bạn đang xem: Cách nấu chè ngô khô
Nguyên liệu:
NgôBột sắn dâyĐườngMuốiCách làm:
Ngô nếp bóc vỏ giữ lại 1 lớp vỏ, rửa sạch, bỏ vô nồi luộc sôi khoảng 20p là chín (nước ngập ngô nhé).Vớt ngô ra, đem dao thái dọc theo lõi để tách bóc hạt, sau đó lõi ngô lại cho vào nồi luộc thêm 20p lửa nhỏ dại để ngọt nước.Vớt bỏ lõi ngô, cho một chút muối và 1 thìa canh mặt đường vào nồi, đổ hạt ngô đã tách vào với ninh thêm 20p mang đến nhừ (thỉnh thoảng hòn đảo qua để ngô không trở nên sát nhé)Nêm thêm đường tuỳ hương vị ngọt nhạt vừa ăn.Hoà bột sắn với nước lọc, quấy đầy đủ đến lúc tan hết bột, đổ thanh nhàn vào nồi vừa đổ vừa khuấy phần đông tay đến khi sánh lại là được.
Nguyên liệu:
2 tráibắp nếp1 tráibắp mỹ100 gđậu xanh1 cọnglá dứa300 gđường cátCách làm:
Bắp bào mỏng. Đậu xanh, bột báng dìm mềm.Nước sôi luộc đậu xanh chín mang lại bắp và bột báng vào nấu với lá dứa, nêm đường cho đủ miệng thì trộn nước cốt vào nấu sôi quay trở lại là tắt bếp.
Nguyên liệu:
1 trái bắp Mỹ3 trái ngô nếp4 nhánh lá dứa200 g dừa nạo300 g đường phèn1/2 chén nếp hoa vàngCách làm:
Ngâm nếp 2 tiếng. Trong thời gian đó sơ chế những loại. Bắp Mỹ: bóc 1/3 trái để dành riêng là trân châu bắp. Còn lại bào mỏng. Lưu lại cùiBắt 1,5 L nước quăng quật cùi bắp lá dứa vào nấu khoảng tầm 15p. Tranh thủ nhào bột năng quấn bắp thành đông đảo viên trân châu. Vo kĩ nhằm bắp không trở nên rơi ra trg lúc nấu. Sau khi kết thúc luộc trân châu. Bắt nồi Nước sôi bỏ trân châu vào nấu khoảng chừng 10p thấy vỏ bột phía bên ngoài trong là được vớt ra.Xem thêm: Làm Sao Để Quên Một Người - Nhớ Là Cách Để Quên Đi Một Người
Nguyên liệu:
150 g bắp hạt4 củ khoai môn nhỏBột báng, bột khoaiNước cốt dừaĐườngCách làm:
Khoai môn gọt vỏ rửa các lần cho sạch nhớt, giảm khối nhỏ dại khoảng 1cm. Bột khoai ngâm nước cho nở.Cho nước và đường vào nồi, đun với khoai môn, sôi khoảng tầm 5p cho tiếp tục bắp vào. Luộc bột báng + bột khoai rồi cho vào chung.
Nguyên liệu:
1 trái ngô nếp1/2 củ năng to1 thay tay Gạo nếp2 cầm tay Bắp nếp nát khôĐường phèn, nước cốt dừaXíu MuốiNước lọc, bột năngCách làm:
Gạo nếp với ngô khô rước ngâm mượt trước.Củ năng giảm hạt lựu to.Ngô ngọt đem bào mỏng.Cho nước vào nồi,cho phần nếp và ngô thô vào nấu cho tới khi nếp nở thành cháo với ngô thô chín mềm.Thêm nước giả dụ thấy phần nước bị đặc.sau đó cho phần cùi bắp với củ năng vào nấu bếp tầm 15 phút nhằm bắp huyết ra chất ngọt và nặng mùi thơm.Tiếp đến vớt quăng quật cùi bắt ra.đổ phần ngô sẽ bào vào nấu bếp thêm 5 phút.Sau cùng đến đường phèn khuấy những đến khi đường tan(tuỳ say đắm ngọt các hay ít).cho vào xíu muối để vị dịu ngon hơn.Cho ít bột năng để tạo độ sánh pha nước tiếp nối đổ thong dong vào để sản xuất độ sánh ưng ý..nấu nước cốt dừa,thêm tí đường,xíu muối thêm tí bột năng để tạo độ sánh pha nước cho vô để nước dừa được sánh hơn.Múc ra từng chén và rưới ít nước cốt dừa vẫn nấu vào.Gạo nếp với ngô khô tạo nên chè dẻo khi ăn uống và trà ít bị ra nước..mùi thơm vơi của ngô ngọt và giòn sần sậc của củ năng lúc ăn.
Như vậy, cùng với công thức chè ngô nếp cơ phiên bản các bạn có thể sáng tạo những nguyên liệu để sở hữu những món trà thơm ngon, tẩm bổ cho mùa hè mát rượi sắp tới.
