Canh rong đại dương là món canh dễ dàng làm, thanh mát và tương thích để biến đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình của bạn. Hãy cùng vào phòng bếp học ngay 2 phương pháp nấu canh rong hải dương vừa thơm ngon vừa bồi dưỡng nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Canh rong biển khơi thịt băm mang đến 4 người

Rong biển lớn khô 100 gr thịt lợn băm 300 gr Hành tím 2 củ Hành lá/ ngò rí 2 nhánh Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ phân tử nêm/ tiêu)

Cách chọn thiết lập thịt heo ngon

Chọn thịt bao gồm lớp màng khô, có red color tươi, mặt phẳng hơi se lại, thớ thịt mềm mại.Nên mua phần đông phần thịt có cả nạc với mỡ, ngon độc nhất vô nhị là phần thịt bố chỉ.Thịt không có mùi lạ, khi sờ cảm nhận được độ đàn hồi.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển thịt bằm

Lưu ý: bạn có thể chọn download thịt heo băm sẵn hoặc mua thịt heo nguyên miếng về nhà tự băm hoặc xay sử dụng máy xay thịt tại nhà.

Sơ chế nguyên liệu

Cho rong biển vào thau đựng nước lạnh, ngâm từ 20 - khoảng 30 phút cho rong biển lớn nở ra hết.Hành tím thái đều, mỏng để phi được hầu như và tiến thưởng hơn. Hành lá với ngò rí thái nhỏ.

Xào giết mổ băm

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, dầu nóng bỏ phần hành tím thái mỏng manh vào phi thơm tiếp nối cho giết thịt băm đã chuẩn bị vào xào trong 3 - 5 phút cho thịt săn lại.

Nấu canh

Sau lúc thịt đã săn lại, bạn cho ngay vào nồi 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 ít tiêu xay, khoảng tầm 1 lít nước sôi.Đun 3 - 5 phút thì mang lại hết phần rong hải dương đã sơ chế vào nồi, nấu thêm từ 3 - 5 phút nữa, cho khi nồi canh sôi lại thì nêm nếm cho đủ ăn, đảo đều, tắt bếp và bày ra tô.

Thành phẩm

Trang trí trên tô canh 1 không nhiều hành lá cùng ngò rí thái bé dại là trả thành.Món canh rong hải dương thịt bằm thơm ngon, rong đại dương thanh ngọt hòa quyện cùng rất vị béo ngọt của thịt tạo nên một món ăn đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Ăn kèm với cơm trắng để giúp bạn trải nghiệm món ăn một giải pháp trọn vị hơn.

Xem thêm: Điện Thoại Iphone 6 - Iphone 6 Plus Bao Nhiêu Tiền

Chị Trang đã tham khảo cách đun nấu canh rong hải dương thịt băm theo công thức bên trên của Điện lắp thêm XANH, từ tay vào bếp và làm thành công ngay thứ nhất tại nhà. Mời bạn tìm hiểu thêm nhé:Xem chi tiết: biện pháp nấu canh rong đại dương thịt băm (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Nguyên liệu làm cho Canh rong biển cả sườn heo mang đến 4 người

Rong hải dương khô 100 gr Sườn non 500 gr Gừng tươi 10 lát gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn tải sườn heo tươi ngon

Khi lựa chọn sườn heo, nên lựa chọn những miếng sườn tất cả màu hồng thịt, sờ vào có độ bọn hồi, không có mùi lạ.Nên chọn miếng sườn tất cả xương dẹp cùng nhỏ, những miếng sườn như vậy thường sẽ có ít xương và các thịt hơn.Nên chọn đa số miếng sườn tất cả cả nạc với mỡ làm cho khi ăn không trở nên khô, ngán.

Sơ chế sườn heo

Sườn heo thiết lập về chúng ta cắt thành từng khúc vừa ăn uống rồi chần sơ qua nước sôi khoảng tầm 2 - 3 phút để sườn ra sạch sẽ hết chất dơ.Sau đó vớt sườn ra, cọ lại bởi nước sạch rồi để ráo.

Ngâm rong biển

Chuẩn bị khoảng chừng 1 lít nước lạnh, thêm vài ba lát gừng tươi. Cho chỗ rong biển khơi đã chuẩn bị vào, ngâm từ đôi mươi - 30 phút cho tới khi rong biển lớn nở đều.Sau đó, vớt rong hải dương ra, rửa sạch lại bởi nước lạnh. Cắt bé dại rong biển.

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng tầm 1 lít nước với phần sườn heo vẫn sơ chế vào nồi.Nêm vào nồi 2 muỗng cà phê hạt nêm, 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng canh mặt đường và vài lát gừng tươi. Đậy nắp và đun khoảng tầm 30 phút cho tới khi sườn chín.Sau lúc sườn chín mềm, mang lại hết rong hải dương đã cắt nhỏ tuổi vào nồi, kho thêm 3 - 5 phút nữa, mang lại khi nồi canh sôi lại thì tắt bếp, nêm và nếm lại vừa ăn, đảo đều và bày ra tô.

Thành phẩm

Món canh rong biển khơi sườn non thơm ngon, ưa nhìn đã trả thành. Sườn non mượt ngọt kết hợp cùng cùng với vị ngọt thanh của nước sử dụng và rong biển tạo cho một món canh ngon khó khăn cưỡng!

Mẹo sơ chế rong biển khơi khô:

Bạn dìm rong biển cả với nước trong vòng từ 20 - 30 phút, bỏ thêm vài lát gừng để làm bớt mùi vị tanh của rong biển. Kế tiếp vớt ra rổ, rửa lại với nước, để ráo và giảm vừa ăn.Khi rửa, ngâm, sơ chế rong biển, bạn phải lưu ý cảnh giác tránh làm rong biển dập, nát.
Với 2 cách nấu canh rong biển, hi vọng thực 1-1 của gia đình các bạn sẽ càng thêm phong phú. Chúc bạn thành công với phương pháp từ Điện máy XANH.*Tham khảo công thức và hình ảnh từ 2 kênh YouTube: phòng bếp Của bà xã và Hồng Vân.
khuyên bảo nấu khó hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: giải pháp nấu canh rong hải dương thịt bằm, bí quyết nấu canh rong biển, biện pháp nấu canh rong đại dương sườn heo, canh rong biển, món canh