Nếu bạn là 1 trong những tín đồ ăn uống thì chắc chắn không thể không biết đến món ăn uống vặt thần thánh trứng chim cút nướng phô mai béo ngậy. Những chén bát trứng cun cút thơm ngon với phô mai, xúc xích, chà bông tạo nên một mùi hương vị cuốn hút vô cùng. Vào bếp trổ tài món ăn thu hút này cho gia đình, đặc biệt là các nhỏ nhắn nhé!
1. Nguyên liệu chế biến
150gr thịt con lợn băm nhuyễn15gr chà bông15 trái trứng cút2 cây xúc xích lớn70gr bắp10gr hành lá4gr bơ5gr tỏi băm2 viên phô mai
2. Phương pháp làm món trứng tếch nướng phô mai
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế bắp và bóc lấy hạtCó thể cài đặt bắp cài sẵn (loại bóc hạt sẵn) hoặc cần sử dụng bắp tươi. Đối cùng với trái bắp tươi, rửa với nước rồi mang đi luộc trong tầm 5 phút.Lấy bắp thoát khỏi nồi, dựng bắp đứng và cần sử dụng dao gọt từ bên trên xuống để lấy hạt bắp ra tiện lợi hơn.Rửa sạch mát hành lá, hành tím bỏ vỏ rồi giảm nhỏ.Xúc xích thái thành từng lát chéo mỏng vừa ăn.
Bạn đang xem: Cách làm trứng cút nướng
Bước 2: Xào giết thịt băm
Sơ chế bắp và bóc lấy hạtThịt heo sẽ băm mang ướp với một muỗng coffe hạt nêm, một nửa muỗng tiêu trộn mọi cho thấm các gia vị hoàn toàn, ướp khoảng tầm 10 – 15 phútBắc chảo lên bếp, phi hành tím cho đến khi hành thơm cùng ngả màu vàng nâu rất đẹp mắt, vớt ra chén bé dại để riêngTiếp tục cho 1 muỗng canh dầu ngóng sôi và mang lại tỏi vào phi thơm. Xếp thịt heo đã được ướp vào xào chín khoảng 4 – 5 phút xếp thịt săn lại.Múc giết thịt ra 1 chén bát khác nhằm riêng.
Bước 3: Nướng trứng phới phô mai
Chén trứng nướng sau khi mang ra khỏi lò nướngChuẩn bị những chén nhỏ và quết 1 không nhiều bơ vào, chia phần đa mỗi chén bát 1 ít thịt băm đang xào chín. Đập 3 trái trứng chim cút vào mỗi chén.Nướng trứng cút với bếp than được làm nóng. Còn nếu như không có, xếp bát trứng phắn vào khay nướng, nướng 2 – 3 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Kiểm tra trứng thường xuyên xuyên, lúc trứng chín thì rắc hành lá cắt nhỏ tuổi và hành phi đang phi sẵn lên trên thuộc xúc xích, nướng tiếp trong 2 phút.Cho thêm phô mai, bắp cùng chà bông vào những chén, nướng thêm 1 phút đến khi phô mai chảy chảy là hoàn thành món ăn.
Xem thêm: Điện Thoại Oppo N1 Chính Hãng
Lưu ý: phải làm rét lò nướng trước lúc nướng ở 160 độ C trong tầm 3 – 5 phút nhằm hơi lạnh tỏa khắp lò.
3. Thành phẩm món ăn
Trứng cút nướng phô mai mập ngậy, thơm lừng mũi
Chén trứng cút nướng cùng phô mai tung chảy thơm nực với vị bắp ngọt thanh cùng xúc xích, trải nghiệm ngay lúc còn nóng hổi. Món ăn này chấm với tương ớt, tương cà tốt sốt mayonnaise đa số ngon không còn sẩy.
Trứng tếch nướng phô mai là món ăn vặt nổi tiếng của thanh niên Sài thành với ngày càng phổ biến ở miền Bắc. Từ nguyên liệu chính đối chọi giản, dễ dàng mua, dễ tìm, bạn đã có ngay những chén bát trứng tếch nướng thơm và ngon hòa quyện thuộc phô mai khủng ngậy. Cùng đi chợ với phầm mềm maimoikethon.com với vào nhà bếp ngay nào!
