Cóc ngâm, cóc dầm đã khiến cho bạn thèm thuồng mỗi lúc nghĩ đến. Mặc dù nhiên, vẫn tồn tại một món nạp năng lượng vặt quan trọng chế phát triển thành từ quả cóc non (cóc bao tử) khiến cho bạn ăn uống rồi quan trọng quên. Thử giải pháp làm mứt cóc cay ngon này nhé!
Bạn gọt vỏ cóc và bỏ cuống mặt khác vạt sút ngang nhị đầu trái cóc. Cắt dọc theo trái cóc chia làm tám miếng. Chú ý đường xẻ ôm ngay cạnh vào phía ruột tiếp nối trẩy múi cóc ra, khôn khéo làm mang lại múi quả không gãy và cắt múi thành từng miếng dày khoảng chừng 2mm.
Bạn đang xem: Cách làm mứt cóc chua cay
Lấy phần cóc đã bửa ngâm cùng 1 lít nước pha trộn 50g muối trong khoảng 30 phút. Tiếp đến vớt ra cùng rửa lại bằng nước lạnh rồi để cho ráo.
Trộn phần đa phần cóc với cùng một kg đường cát trắng xóa và 10g bột ớt vào vào chảo. Tùy thuộc vào nhu cầu của mái ấm gia đình bạn nhưng thích cay tốt không bạn có thể cho các lượng ớt xay bột hơn. Khi thấy đường tan các bạn trộn kỹ lại một lượt nữa.
Cuối cùng bắc chảo cóc lên bếp và để nhỏ dại lửa rồi hòn đảo đều tay tính đến khi con đường sệt lại thành keo với kéo lên như sợi là đang được. Bạn hãy gỡ đông đảo từng miếng mứt ra rồi đặt lên thành chảo. Đợi khi chảo nguội hẳn thì rước mứt bỏ vào lọ thủy tinh áp dụng dần.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Kem Bằng Giấy Đơn Giản Cực Đẹp Và Đầy Ý Nghĩa, Cách Làm Bánh Kem Bằng Giấy
Bạn đã rất có thể tự tin bày món mứt cóc mình đã làm nhằm cho các bạn cùng thưởng thức ngay. Phần lớn ngày xuân về, thời điểm Tết đoàn tụ trong dòng se lạnh còn điều gì khác thú vị hơn cùng gia đình, bằng hữu nhâm nhi hương vị của mứt cóc non dẻo, chua chua, ngọt ngọt và một chút ít vị cay nồng.
Đặc biệt phía trên cũng là 1 trong món để chống ngán công dụng khi ngày đầu năm đã nên ăn quá nhiều những món ăn dầu mỡ.
Với biện pháp làm mứt cóc không bắt buộc vôi vô cùng đơn giản này bạn không cần thiết phải sử dụng mang đến vôi ước kì tương tự với những loại mứt truyền thống cuội nguồn khác. Thay do những quả cóc tươi ăn giòn thơm thì nên bắt tay vào làm món mứt cóc cay chua lạ miệng để đổi khác khẩu vị ngày đầu năm này nhé.Đối với mứt cóc, bạn chớ nên làm thừa ngọt, vị chua nhiều hơn thế sẽ khiến cho món mứt trở nên thu hút hơn và để lâu cũng không dễ bị hỏng.
Calories: 774kcal (39%) | Carbohydrates: 200g (67%) | Sodium: 2mg | Sugar: 200g (222%) | Iron: 1mg (6%)
Với cách làm mứt từ quả cóc đơn giản dễ dàng trên đây bạn có thể bắt tay vào bếp trổ tay tức thì lập tức. Bên cạnh đó bạn còn rất có thể làm rất nhiều món mứt từ trái cóc khác như với phương pháp làm mứt cóc non, phương pháp làm mứt cóc khô phụ thuộc vào hương vị chúng ta yêu thích. Biến món nạp năng lượng vặt trái cóc tươi thành một món mứt quá đơn giản phải không. Demo sự khéo léo ngay để đãi khách ngày đầu năm mới với món mứt kỳ lạ miệng này nhé. Chúc bạn sẽ thành công.
1 tuổi2 tuổi5 mon tuổi6 tháng tuổiBầu 3 mon cuốiBầu 3 mon đầuCách làm bánhCá khoDetoxDinh duong mang lại beGia vị - Đồ chấmGiảm cânLàm gỏiLàm thứ uốngMang thaiMón búnMón canhMón chayMón rán ránMón chè ngonMón cáMón gỏiMón hấpMón hầmMón khoMón lẩuMón ngon ngày TếtMón ngon trường đoản cú bòMón ngon tự gàMón ngon từ bỏ thịt heoMón ngon trường đoản cú vịtMón nhậuMón nướngMón TháiMón tômMón xàoMón ăn vặtMón ốcMẹo chọn thực phẩmMẹo vặt đơn vị bếpMứt TếtTrẻ sơ sinhĂn dặmĂn kèmĂn vặt
