Cách Làm Mắm Cá Sặc

Để làm cho mắm cá sặc bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu: 1,05kg Cá Sặc, 300g muối bột Hột To, Thính Gạo, Hũ Thủy Tinh, Đường Thốt Nốt, Đường Táng. Để rõ hơn về phong thái làm, hãy thuộc maimoikethon.com bào chế món ăn uống sau bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm mắm cá sặc

Cách làm mắm cá sặc

Bạn yêu cầu rửa cá và bắt buộc phơi nắng 2 tiếng đồng hồ cho cá được khô, thiệt ráo nước vị nếu tất cả dính một lượng nước thì cá rất giản đơn bị hỏng và chế tao không thành công. 

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1,05kg Cá Sặc300g muối hạt hột toThính gạoHũ thủy tinh
*
Nguyên liệu nhằm là món mắm cá sặc

Trước lúc đi vào quá trình chế biến, chúng ta cũng có thể tham khảo món mắm cá sặc trên maimoikethon.com, được chế tao theo phương pháp gia truyền đảm bảo Cực Ngon cùng Sạch:

TÊNGIÁẢNH
Mắm Cá Sặc42.000đ
*

Cách sản xuất món mắm cá sặc

Bước 1: mang 1,05kg Mắm Cá Sặc cùng lấy 300g muối Hột To. Lấy hũ thủy tinh cùng xếp 1 lớp cá lên và kế tiếp là 1 lớp muối, với xếp khi nào hết vật liệu thì thôi.

*
Xếp 1 lớp muối và 1 lớp cá

Bước 2: bạn dùng cây đũa hoặc cây tre đè chặt cá xuống để trong quá trình ngâm muối bột cá cần thiết nồi lên ở trên muối được. Tiếp đến bạn để cá 10 ngày mang lại thấm muối.

*
Dùng đũa hoặc tre đè chặt cá xuống

Bước 3: Sau 10 ngày chúng ta kiểm tra xem cá đang cứng chưa, tiếp nối đổ nước đi cùng để ra rá mang lại cá thật là khô cùng không rửa lại với nước.

Xem thêm: Thuốc Trị Mụn Rau Má : Công Dụng Và Cách Dùng, Yoosun Rau Má Là Thuốc Gì

*
Kiểm tra và chi ra rá

Bước 4: sau khi cá vẫn ráo sạch mát nước, chúng ta bỏ cá ra chậu và mang lại thêm thính vào tiếp nối đảo hầu hết lên. Mang lại thính càng những thì sau khoản thời gian ủ mắm hoàn thành thì cá càng thơm.

*
Bạn ủ thính với cá

Bước 5: bạn lấy hũ đến cá vào tiếp đến dùng que bít hoặc đũa nhằm ấn chặt xuống. Lúc này cá rất có thể để được rất lâu hoàn toàn có thể là 3 - 6 tháng hoặc 1 năm. Bạn ăn uống lúc nào thì chao đường lúc đấy, nhưng bài bác hướng dẫn tiếp sau đây maimoikethon.com sẽ chao con đường sau 2 tháng ngâm.

*
Dùng que che ấn chặt xuống

Bước 6: chúng ta dùng 800g Đường Thốt Nốt cùng Đường Táng + 300ml Nước cho vào nồi để chao cho đường được tan không còn ra.

*
Dùng con đường Thốt Nốt và 300ml nước cho vào chảo đun nấu tan đều

Bước 7: sau thời điểm để con đường nguội, các bạn đổ đường chao vào mắm sau đó dùng đôi đũa nhằm gẩy mang đến đường ngấm vào cùng với cá nhanh hơn. Chúng ta ngâm như vậy sau 5 - 10 ngày thì mới bắt đầu ăn được.

*
Đổ nước mặt đường vào hũ và cần sử dụng đũa để đường ngấm xuống nhanh hơn

Vậy là các bạn đã ngừng được món Mắm Cá Sặc rồi đấy. Bạn hãy chờ để mắm được thâm nhập vào sau đó thưởng thức thôi!

*
Thành quả!

Video trả lời làm mắm cá sặc

Cách làm mắm cá sặc

Chắc hẳn, bạn đã sở hữu cho mình kiến thức để gia công món mắm cá sặc rồi nhỉ. Chúc chúng ta thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Bán khỉ con giá rẻ

  • Tất cả trái ác quỷ trong one piece

  • Slogan hay cho nhà thuốc

  • Cách tìm x trên máy tính casio fx 580vnx

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.