Ở nước ta, với đặc điểm nhiệt đới gió bấc ẩm, thời tiết đổi khác nắng mưa thất hay nên kiến thức và kỹ năng vể việc bảo quản các vật liệu khô để gia công bánh, đặc biệt là biệc bảo vệ bột năng là rất quan trọng đặc biệt và buộc phải thiết.

Bạn đang xem: Cách bảo quản bột đã nhào

Hướng dẫn cách bảo vệ bột năng khô

Tại sao nên bảo quản bột năng? nguyên liệu làm bánh bằng bột năng nếu như không được bảo đúng cách dán sẽ dẫn đến các thành phẩm bị thất bại.

Nếu bột ko được bảo quản, những bánh cũng giống như các món ăn từ bột năng sẽ ảnh hưởng hư hỏng. Hơn nữa, còn tạo hệ lụy ảnh hưởng đến sức mạnh của người hưởng thụ món nạp năng lượng mà ta cần yếu nào tính trước được. Chính vì thế, việc bảo quản bột năng thực sự hữu ích và quan trọng.

Hướng dẫn cách bảo quản bột năng đúng cách

Đối cùng với bột năng cũng giống như một số loại bột khô như bột mì, bột gạo, bột bắp, bột quế, bột phô mai, bột quế,… nên bảo quản trong các lọ thủy tinh trong hoặc lọ nhựa, đóng kín nắp nhằm tránh bị độ ẩm và cất cánh hơi. Để giúp bảo vệ lâu hơn, chúng ta nên cho kèm vào đó một gói hút ẩm.

Lưu ý, nhằm bột ở đều nơi thô ráo, tuyệt vời không đề nghị cho bột năng vào tủ lạnh. Bởi, nếu bạn cho vào tủ lạnh nhằm bảo quản, khi lấy ra ngoài sẽ tạo nên bột bị độ ẩm và mất mùi.

Hướng dẫn cách bảo vệ bột năng sẽ nhào để triển khai bánh

Việc bảo vệ bột năng khô vô cùng dễ dàng, tuy vậy nhiều bạn lại sợ hãi khi còn thừa không ít bột năng sẽ nhào bởi lỡ tay đổ nhiều bột quá. Việc thực hiện bột năng để triển khai bánh không không còn thì vây cần bảo vệ bột như thế nào.

Xem thêm: Đôi Giày Cao Gót Đắt Nhất Thế Giới Có Giá Cao Hơn Cả Siêu Xe Bugatti

Bảo quản ngại bột năng sau khi đã nhào bởi nilon kín

Cách bảo quản bột năng đang nhào như sau:

Đầu tiên, các bạn phải cho bột năng vào trong túi nilong để bọc kín đáo lại hoặc sử dụng màng quấn thực phẩm nhằm bọc kín đáo xung quang quẻ bột hay bạn cũng có thể cho bột vào trong hộp nhựa vặn kỹ nắp lại. Việc bọc kín đáo bột hỗ trợ cho bột vẫn được mềm mịn, bột không trở nên khô và cứng vượt khi cho vô trong tủ lạnh.

Bước tiếp theo, chúng ta cho bột năng để tạo độ sánh đã nhào được bọc kín vàotrong chống đá hoặc phòng mát của tủ lạnh. Nếu như khách hàng bỏ vào phòng đá thì đang để được lâu dài trong khoảng tầm 10 ngày. Còn để chống mát thì thời gian bảo quản ngắn hơn với khoảng 2 – 3 ngày, trường hợp để lâu quá bột sẽ bị chua.

Trong trường thích hợp bạn không tồn tại tủ giá thì vẫn có thể bảo bột năng để tạo độ sánh đã nhào ở chỗ khô ráo và thoáng mát trong vòng ngực – 2 ngày. Tùy thuộc vào môi trường, nhiệt độ nơi các bạn sống.

Cách cách xử lý khi lấy bột năng đã nhào ra

Bột để tại ngăn đá, khi rước bột ra, điều thứ nhất là các bạn phải rã đông. Sau đó cho thêm một ít nước vào trong bột rồi nhồi bột lại cho mềm mịn thì mới rất có thể sử dụng được.

Khi lấy bột ở chống mát cùng ở ngoài môi trường, bạn cũng đề nghị đem ra để nhào kỹ lại rồi mới thực hiện làm món bánh của mình.

Hy vọng cùng với những lưu ý về bí quyết bảo quản ngại bột năng làm việc trên để giúp bạn bảo quản bột tốt, không bị hư lỗi và có thể sử dụng được bền dài. Đồng thời lúc mua bột năng nên chú ý xem bột năng đã được đóng góp gói cẩn trọng chưa nhé!