Bánh Đa Đỏ Hải Phòng

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
*
*
Loading...Mình đặc biệt thích các món mì nước, một trong các món đó là bánh đa đỏ nấu với hải sản. Ở Việt phái nam mọi người tốt nấu với cua, nhưng bao gồm thêm tôm và sò điệp thì sẽ càng ngon hơn đó. Những bạn tham khảo thử công thức hơi đơn giản sau đây của maimoikethon.com nhé.

Bạn đang xem: Bánh đa đỏ hải phòng

Với các nguyên liệu tại Nhật, bạn trọn vẹn nấu được hương vị Việt phái nam nhé!!!


NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ (3 người)+ Bánh đa đỏ khô 300g+ Tôm sú khoảng 10-15 con+ Sò điệp loại nhân 15-20 nhỏ nhỏ+ Ghẹ 1 con (nếu bạn tất cả cua thì chuẩn nhất)+ Hành thô phi sẵn+ Hành lá 1 bó+ rau xà lách, giá, rau xanh thơm ăn kèm+ Nước mắm, muối, bột ngọt, ớt tươi 1 quả.

CÁCH CHẾ BIẾN(1) Ghẹ (ワタリガニ) bạn gồm thể xay lọc nước để nấu nước dùng. Còn nếu ngại, bạn luộc ghẹ rồi sau đỏ bỏ nồi ủ để ngọt nước. (Nếu không có ghẹ xuất xắc cua, bạn gồm thể dùng xương gà/lợn hầm cũng được)(2) Tôm sú bóc vỏ rửa sạch rồi trộn thuộc sò điệp (loại chỉ gồm nhân) rồi ướp khoảng 15~20 phút cùng 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1 chút bột ngọt.(3) trong khi luộc ghẹ, bạn luộc bánh đa đỏ, sau khi sôi khoảng 2 phút, đỏ ra tráng nước lạnh. Sau thời điểm tráng nước lạnh xong, bạn trộn cùng 1 thìa dầu ăn để bánh đa không bị dính vào nhau.(4) Rửa sạch rau xà lách cùng rau thơm, giá chỉ đõ, xà lách cắt nhỏ bày thuộc giá đỗ rau thơm ra đĩa.(5) đến dầu vào chảo, cho một thìa hành khô rang sãn vào đảo lại rồi mang đến tôm sú sò điệp vào xào chín.(6) sau khi bỏ tôm sú với sò điệp xào chín ra bát riêng, bạn cho cà chua bổ múi cau vào xào chín khắp bột canh. Sau khi cà chua chín mềm, mang lại hỗn hợp cà chua và nồi nước cần sử dụng (nước ninh ghẹ). Thêm gia vị bột canh bột ngọt vừa vị. Trước khi tắt bếp, bạn cho thêm 1 thìa nước mắm đến dậy mùi.

Xem thêm: Ưu Điểm Của Máy Cắt Nước Đá Uống Bia 6 Lưỡi Có Bàn Phụ, Máy Cắt Đá Uống Bia 6 Lưỡi Có Bàn Phụ

*
*

(7) đến bánh đa đỏ ra bát, đến tôm sú sò điệp xào chín vào, rắc hành lá cắt nhỏ lên rồi sau đó thêm nước sử dụng vào. Sau đó rắc thêm hành khô phi sẵn.

*
*

(8) Rắc thêm chút lá hương thơm rau thơm tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.Ăn nóng cùng với rau củ xà lách rau củ thơm. Nếu bạn ăn cay, cho thêm ớt tươi hoặc tương ớt ăn kèm.

Chúc những bạn gồm một bữa ăn thật ngon bên gia đình nhé!!!

Hy vọng rằng bài viết này của maimoikethon.com cung cấp mang đến bạn những thông tin cần thiết với hữu ích. Nếu tất cả thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage maimoikethon.com để gồm câu trả lời sớm nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Mùa xuân trong hạnh phúc

  • Ông tử vi độ mạng

  • Sổ liên lac điện tử

  • Kiếm nhật

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.